Pečené zemiaky vo vidieckom štýle v rúre
Hlasy: 2
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Podľa tohto receptu sú pečené zemiakové hranolky lahodné. Stačia im len 3 – 4 polievkové lyžice olivového oleja a sú neuveriteľne chrumkavé. Pred pečením zemiaky nie je potrebné šúpať. Dôkladne ich umyte, nakrájajte na hranolky a premiešajte s dresingom z pikantnej omáčky a korenia, čo je tradičná kajunska kuchyňa. Uvarené zemiaky podávajte ako prílohu k rybám alebo mäsu alebo si ich vychutnajte ako desiatu namáčaním do svojej obľúbenej omáčky.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 stredne veľké sladké zemiaky
- 3-4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 2 polievkové lyžice. omáčka z kajenského korenia
- 1 čajová lyžička korenie na hydinu s tymianom
- 1 čajová lyžička sladkej papriky
- 1 čajová lyžička mletej rasce
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sladký zemiak, Cajunské korenie, mleté kajenské korenie, rasca, tymian, paprika
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 230 °C.
- Zemiaky nakrájajte na mesiačiky. Vo veľkej mise zmiešajte olivový olej, pikantnú omáčku, tymian, papriku a rascu. Zemiaky premiešajte s dresingom a poukladajte ich v jednej vrstve na plech s nepriľnavým povrchom. Mesiačiky osoľte a okoreňte čiernym korením a pečte 20 minút, pričom ich raz otočte.
Kategórie:
Podobné recepty
