Pečená špargľa v rúre
Hlasy: 134
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Ina Garten nezakrýva prirodzenú chuť tejto zeleniny rôznymi aromatickými prísadami. Chutnú špargľu podľa jej receptu zvládne uvariť každý; stačí olivový olej a pár korenín.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 900 g čerstvej špargle
- Kvalitný olivový olej
- Hrubá soľ, plus trochu navyše na posypanie
- Čerstvo mleté čierne korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: špargľa
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 205 °C.
Odlomte tvrdé konce špargle a odrežte tvrdé konce. Špargľu poukladajte na plech na pečenie, pokvapkajte olivovým olejom a premiešajte, aby sa úplne obalila. Špargľu poukladajte v jednej vrstve a bohato posypte soľou a korením.
Pečte 25 minút, kým špargľa nezmäkne a nebude mierne chrumkavá.
Kategórie:
Podobné recepty
