Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Ak milujete rozdrobené zemiaky s polevou, ale nechcete čakať hodinu, kým sa upečú v rúre, tento recept je pre vás. Za pár minút sú zemiaky dusené a vo vnútri nadýchané s chrumkavou šupkou. Ďalší bonus: nemusíte zapínať rúru ani vykurovať kuchyňu.

Zloženie:

• 1 stredný alebo veľký zemiak Russet Burbank
• Olivový olej na pokvapkanie
• 1 polievková lyžica nesoleného masla

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zemiak

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Zemiaky prepichnite vidličkou 4-5 krát z každej strany. Navlhčite čistý list papierovej utierky vodou a vytlačte prebytočnú vlhkosť. Zabaľte zemiaky do vlhkej papierovej utierky a položte ich na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry. Varte v mikrovlnnej rúre na vysoký výkon 5 minút. Odstráňte papierovú utierku a zemiaky otočte.
Krok 2
• Zemiaky pokvapkajte olivovým olejom a osoľte a okoreňte čiernym korením. Varte na vysokom výkone bez pokrievky ďalšie 3 minúty (pozri poznámku).
Krok 3
• Skontrolujte prepečenosť vidličkou. Ak zemiaky nie sú hotové, pečte ich v 1-minútových intervaloch, kým vidlička ľahko neprepichne dužinu. Podávajte s maslom a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
  
  Poznámka
  
  V závislosti od výkonu vašej mikrovlnnej rúry môže čas varenia trvať dlhšie (alebo kratšie).

Hlasy: 1