Kuracie krídelká Caesar

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Prekvapte svojich priateľov týmito nezvyčajnými kuracími krídelkami v štýle Caesar. Toto predjedlo obsahuje všetky ingrediencie obľúbeného šalátu. Kuracie krídelká sa pečú v rúre do hotova a ihneď sa premiešajú s pikantným majonézovým dresingom, posypané strúhaným parmezánom a rovnomerne obalené. Podávajte na veľkom tanieri so zvyšnou omáčkou, chlebovými tyčinkami a listami rímskeho šalátu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1,3 kg kuracích krídel, nakrájaných na kĺby (špičky zahoďte)
1 šálka majonézy
3 polievkové lyžice worcesterskej omáčky
1 strúčik cesnaku, nastrúhaný
Šťava z 1 citróna
1/4 lyžice strúhaného parmezánu
2 srdiečka rímskeho šalátu, listy oddelené
Mäkké tyčinky na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie krídelká, citrónová šťava, Parmezán, rímsky šalát

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C a vysteľte plech na pečenie alobalom.
Kuracie krídelká poukladajte na pripravený plech na pečenie a pečte ich, v polovici pečenia ich otáčajte kliešťami, kým nebudú veľmi chrumkavé, 45 až 50 minút.

Medzitým zmiešajte majonézu, worcesterskú omáčku, cesnak a citrónovú šťavu vo veľkej mise. Veľkoryso dochuťte soľou a korením. Do malej servírovacej misky si odložte 1/2 šálky omáčky.
Pomocou klieští preložte horúce krídelká do veľkej misy s omáčkou; posypte 2 lyžicami parmezánu a dobre premiešajte, aby sa obalili. Preložte do servírovacej misky a posypte zvyšnými 2 lyžicami parmezánu a čerstvo mletým čiernym korením. Podávajte s listami šalátu. tyčinky a omáčku na namáčanie.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Predjedlá / Pivné občerstvenie / Občerstvenie s omáčkami / Mäsové predjedlá / Food Network - recepty

Podobné recepty