Čas: 35 minút.

Jednoduché a rýchle víkendové jedlo – tieto lahodné kuracie krídelká zmiznú za pár minút. Krídelká sa pečú v rúre a vďaka kurkume, mangovému čatní a žltej horčici získajú sladkú a korenistú chuť a lahodný žltý odtieň so zlatohnedou kôrkou. Aby sa glazúra nepripálila, potrite krídelká čatní len 5 minút pred hotovými. Toto predjedlo si zamilujú dospelí aj deti. Podávajte s mangovým čatní na namáčanie a vychutnajte si ho.

Zloženie:

• 12 kuracích krídeliek
• 1/4 čajovej lyžičky kurkumy
• 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
• 0,5 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1 PL mangového čatní
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
• 2 polievkové lyžice žltej horčice

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kuracie krídelká, čatní omáčka, mango, kurkuma

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• 12 kuracích krídeliek premiešajte s 1/4 čajovej lyžičky kurkumy, 1/2 čajovej lyžičky hrubej soli a čiernym korením podľa chuti. Poukladajte na vymastený plech na pečenie a pečte pri teplote 220 °C dozlatista, približne 30 minút.
Krok 2
• Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. mangové čatní S 2 polievkovými lyžicami citrónovej šťavy a žltej horčice a štipkou soli. Kuracie mäso premiešajte s polovicou omáčky; vráťte ho na plech a pečte ďalších 5 minút. Podávajte so zvyšnou omáčkou.

Hlasy: 1