Vaječné rezance v maslovej omáčke
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Jedna z najrýchlejších a najchutnejších omáčok na vaječné rezance sa pripravuje z masla a vody, v ktorej sa rezance varili. Maslo omáčku pekne zahustí a jej bohatú chuť pekne vyváži čerstvo vylisovaná citrónová šťava a čerstvé bylinky, ako je kôpor alebo petržlenová vňať. Uvarené rezance premiešajte s omáčkou a ihneď podávajte. Dospelí a najmä deti, ktoré často nemajú rady paradajkové omáčky, si ju zamilujú.
Odporúčame
Recept:
Uvarte 340 g širokých vaječných rezancov v osolenej vriacej vode do stavu al dente. Do hrnca nalejte 1/4 šálky vody. Vmiešajte 4 polievkové lyžice masla, jeden kúsok po druhom. Pridajte trochu nadrobno nasekanej petržlenovej vňate a/alebo kôpru, trochu citrónovej šťavy a dochuťte soľou a korením. Sceďte rezance a premiešajte s omáčkou.
Recepty s podobnými ingredienciami: vaječné rezance, citrónová šťava, kôpor
Kategórie:
Podobné recepty
