Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Uvarené ryžové rezance skombinujte s čerstvými uhorkami, paradajkami a bylinkami v pikantnom ázijskom dresingu s čerstvým čili a zázvorom. Posypte kešu orieškami pre chrumkavosť a podávajte ako predjedlo alebo ako prílohu ku grilovanému kuraciemu alebo bravčovému mäsu.

Zloženie:

• 100 g ryžových rezancov
• 1 nakrájaná uhorka
• 5 hroznových paradajok
• Šťava z 2 limetiek
• 2 čajové lyžičky rybacej omáčky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

ryžové rezance, uhorky, hroznové paradajky, čili paprička, limetková šťava, mäta, bazalka, kešu oriešky, koreň zázvoru, rybia omáčka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkej mise zmiešajte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja, šťavu z 2 limetiek, 2 čajové lyžičky rybacej omáčky, 1 čajovú lyžičku cukru, 1 nasekanú červenú čili papričku, 1 čajovú lyžičku strúhaného zázvoru a dochuťte soľou a korením. Pridajte 1 nakrájanú uhorku a 5 nakrájaných hroznových paradajok.
Krok 2
• Uvarte 100 gramov ryžových rezancov podľa návodu na obale; sceďte a prepláchnite pod studenou vodou. Premiešajte so zeleninou, pridajte nasekanú bazalku, mätu a kešu oriešky.

Hlasy: 1