Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Súhlasíte, kuracie mäso a vafle sú nezvyčajná kombinácia. Toto jedlo je však v Amerike už dlho populárne a považuje sa za súčasť hnutia „soul food“. „Soul food“ má africké korene a vzniklo v Spojených štátoch počas otroctva, keď sa otroci snažili zmierniť svoju núdzu prípravou svojich obľúbených afrických jedál. Postupom času sa tieto jedlá vyvíjali a boli doplnené o nové európske ingrediencie.

Vyprážané kura sa zvyčajne podáva na vaflách a poliate sladkou a slanou omáčkou. Ak ho však dáte spolu s prílohou do vaflového kornútku, je to skvelý obed na cesty. Tento spôsob servírovania ocenia aj deti.

Zloženie:

• 700 g. zemiaková kaša
• 750 g. kuracie nugetky (24 – 30 ks.)
• 1/4 šálky medu
• 2 čajové lyžičky pikantnej omáčky
• Štipka vločiek červenej papriky
• 8 veľkých vaflových kornútkov

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kura, zemiaková kaša, pikantná omáčka, vločky červenej papriky, med

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V malej miske dôkladne vyšľahajte med. pikantná omáčka a červená paprika.
Krok 2
• Pomocou naberačky na zmrzlinu naberte do každého kornútka asi 1/4 šálky zemiakovej kaše, navrch dajte 3-4 zemiakové nugetky, pokvapkajte horúcou medovou omáčkou a podávajte.

Hlasy: 2