Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Chutné krevety scampi sa varia na jednom plechu so zeleninou, kukuricou a chlebom, vďaka čomu je večera rýchla, chutná a bezproblémová. Namiesto bieleho vína – tradičnej ingrediencie krevetových scampi – sme pridali čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu. Takže nie je potrebné otvárať fľašu, ak varíte uprostred týždňa.

Zloženie:

• 6 polievkových lyžíc nesoleného masla, nakrájaného na kúsky
• 1/4 čajovej lyžičky mletých vločiek červenej papriky
• 4 strúčiky cesnaku, nastrúhané
• 300 g mrazených zelených fazuliek
• 280 g mrazenej kukurice
• 450 g veľkých kreviet, ošúpaných a zbavených vnútorností
• 4 krajce chrumkavého chleba (hrúbky 2,5 cm), napríklad ciabatta
• Pol citróna

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

krevety, zelené fazuľky, kukurica, citrón, ciabatta

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 230 °C.
Krok 2
• V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry alebo sklenenej miske zmiešajte maslo, vločky červenej papriky, cesnak a 1 čajovú lyžičku soli a zahrievajte, kým sa maslo nerozpustí, približne 1 minútu; odložte bokom.
Krok 3
• Mrazenú zelenú fazuľku a kukuricu uvarte podľa pokynov na obale. Zmiešajte ich v strednej tretine plechu na pečenie. Krevety poukladajte v rovnomernej vrstve na jednu stranu zeleniny a chlieb na druhú. Pokvapkajte zmesou oleja a posypte štipkou soli.
Krok 4
• Pečte, kým krevety nie sú ružové a chlieb zlatistý, 10-12 minút. Pokvapkajte krevety a zeleninu citrónovou šťavou a podávajte.

Hlasy: 1