Grilované klobásy so sladkou paprikou v alobale

Hlasy: 1

Ako pripraviť grilované paprikové klobásy v alobale

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 583, celkový tuk 48 G., nasýtené tuky 16 G., bielkoviny 22 G., sacharidy 16 G., vlákno 3 G., cholesterol 107 mg, sodík 1039 mg, cukor 7 G.

Taliansku klobásu v tvare motýľa opečte v alobalových baleniach spolu s paprikou a cibuľou. Je to lahodné a rýchle stredomorské jedlo, ideálne na večeru uprostred týždňa. Podávajte s chlebom, aby nasiakol lahodnú šťavu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g sladkých alebo pikantných talianskych klobás (4-6 ks)
2 červené, oranžové alebo zelené papriky, nakrájané na tenké plátky (asi 2 šálky)
1 veľká cibuľa, nakrájaná na tenké plátky (asi 3 šálky)
1 polievková lyžica olivového oleja
0,5 čajovej lyžičky sušeného talianskeho korenia
Nasekaná čerstvá petržlenová vňať na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kupaty (vyprážané klobásy), sladká paprika, Provensálske bylinky

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Na rovný povrch položte dva 45-centimetrové listy hrubej hliníkovej fólie.
Do každej klobásy urobte dlhý zárez, približne do dvoch tretín, a jemne ho sploštite, aby sa otvoril ako kniha. Klobásy položte na dva listy alobalu. Papriku a cibuľu premiešajte s olejom, oreganom, 1 čajovou lyžičkou soli a 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia a rovnomerne rozdeľte medzi klobásy.

Okraje alobalu preložte a zalepte tak, aby vznikli dva balíčky. Grilujte 17 – 20 minút; klobásy sa opečú a zelenina bude mäkká. Balíčky opatrne otvorte a dávajte pozor, aby ste sa nepopálili parou. V prípade potreby ich nezatvorené vráťte na gril ešte na niekoľko minút. Posypte petržlenovou vňaťou.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Fólia / Letné jedlá / Hlavné jedlá / Mäso / Gril, barbecue / Jednoduché recepty na grilovanie / Grilované mäso / Food Network - recepty / Talianska kuchyňa

Zbierky receptov