Dvojzložková tekvicová glazúra


Hlasy: 1

Ako pripraviť - tekvicovú polevu z dvoch ingrediencií
Späť Tlačená verzia

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 500 g.

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 251, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 36 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 9 mg, cukor 28 G.


Táto poleva je jedným z tých lahodných a zároveň neuveriteľne jednoduchých receptov, o ktorých by ste nikdy neuhádli, že sa pripravujú len z dvoch ingrediencií. Potrebujete len tekvicové pyré z konzervy a nasekanú čokoládu. Začnite s tekvicovým pyré, aby ste skoncentrovali chuť a zahustili polevu, potom jednoducho vmiešajte čokoládu, kým sa neroztopí. Je ideálna na torty a koláče, ľahko sa nanáša a roztiera a v chladničke vydrží niekoľko dní.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1 plechovka (425 g) tekvicového pyré z konzervy
  • 280 g polosladkej čokolády, nadrobno nasekanej



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Tekvicové pyré pridajte do stredne veľkého hrnca a za častého miešania zohrievajte na strednom ohni, kým nezačne bublať, nezhustne a mierne stmavne, približne 10 minút.
  2. Vypnite oheň a miešajte čokoládu s tekvicovým pyré, kým sa nerozpustí a poleva nie je hladká. Pred použitím nechajte aspoň 10 minút vychladnúť. Glazúru je možné skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 1 týždeň; pred použitím ju premiešajte, kým nevznikne hladká konzistencia..






Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla