Špagety so špenátom
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Doprajte svojim blízkym túto nezvyčajnú prílohu. Špagety sú ako domáce cestoviny, len ešte chutnejšie a zaujímavejšie. Tento recept odporúča pripraviť ich so špenátom. Uvarte ich al dente a podávajte s poriadnou dávkou masla.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 280 g rozmrazeného špenátu
- 0,5 šálky mlieka
- 2 vajcia
- 1 a 3/4 šálky múky
- 3/4 čajovej lyžičky soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: špenát, prémiová múka, gnocchi (knedle), mlieko, vajcia, muškátový oriešok
Príprava jedla podľa receptu:
- Z 280 g rozmrazeného špenátu vytlačte vodu a rozmixujte ho v mixéri s 0,5 šálkou mlieka, 2 vajcami, 3/4 čajovej lyžičky soli a štipkou muškátového orieška do hladka. V miske zmiešajte s 1 3/4 šálkou múky. Preložte na dosku na krájanie; tupou stranou noža vyškrabte malé prúžky cesta.
- Varte 2-3 minúty. Vyberte z hrnca dierkovanou lyžicou a premiešajte s maslom a trochou vody, v ktorej sa varila špetzla. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Kategórie:
Podobné recepty
