Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Manicotti so špenátom - podrobný recept.

Zloženie:

• 1 balenie mrazeného špenátu (najprv rozmraziť)
• 340 g syra ricotta
• 1/2 lyžice strúhaného parmezánu
• 1 vajce
• Soľ
• 8 palaciniek
• 3 šálky paradajkovej omáčky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

palacinky, syr ricotta, Parmezán, paradajková omáčka, vajcia, špenát

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 190 °C. V miske zmiešajte ricottu, vajcia a polovicu parmezánu. Preceďte špenát a vytlačte zvyšnú tekutinu. Pridajte špenát k syrovej zmesi. Premiešajte. Dochutte soľou a korením.
  
  Vezmite si palacinku a rozotrite na ňu 3-4 polievkové lyžice syrovo-špenátovej zmesi. Zrolujte ju do trubičky. Opakujte so zvyšnými palacinkami.
  
  Dno zapekacej misy rovnomerne vytrite omáčkou. Do misky poukladajte plnené palacinky. Pokvapkajte ďalším množstvom omáčky a posypte parmezánom. Pečte 30 minút, kým syr nezačne bublať. Podávajte.

Hlasy: 2