Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Tento rýchly a lahodný quiche je ideálny na výdatné raňajky. Je plný špenátu, kúskov vyprážanej slaniny a mäkkého švajčiarskeho syra. Všetky ingrediencie sú navrstvené na cesto a navrchu sú rozšľahané vajcia so smotanou. Po upečení je plnka jemná a šťavnatá, plná zdravej vlákniny a lahodnej slaniny, ktorej je ťažké odolať. Tento quiche sa pripravuje z kupovaného cesta na koláč. Je rýchly a jednoduchý.

Zloženie:

• 6 veľkých vajec, rozšľahaných
• 1,5 šálky hustej smotany
• 2 šálky husto natlačeného čerstvého baby špenátu, nasekaného
• 450 g vyprážanej a rozdrobenej slaniny
• 1,5 šálky strúhaného švajčiarskeho syra
• Do sklenenej formy na koláč s priemerom 22 cm vložte 1 plát vychladeného cesta na koláč s priemerom 22 cm.

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

krehké cesto, špenát, Švajčiarsky syr, vajcia, krém, slanina

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 190 °C.
Krok 2
• Vajcia, smotanu, soľ a čierne korenie zmiešajte v kuchynskom robote alebo mixéri. Na spodok cesta na koláč poukladajte špenát, slaninu a syr a potom prilejte vaječnú zmes.
Krok 3
• Pečte 35-45 minút, kým vajíčková zmes nestuhne. Quiche nakrájajte na 8 kusov.

Hlasy: 1