Gnocchi (knedle)

• Guláš
• knedle

Maďarský guláš je výdatný maďarský guláš pripravený z hovädzieho mäsa a zeleniny. Molly Yeh pripravuje toto tradičné jedlo s žemľovými knedľami, takže si môžete byť istí, že si ho obľúbia všetci. Na jednu porciu gulášu podávajte dve až tri knedličky a nezabudnite navrch ozdobiť... čítať viac

Tradičné talianske gnocchi sa pripravujú zo zemiakovej kaše, ale prečo sa nepohrať s chuťami a nenahradiť bežné zemiaky sladkými zemiakmi? Pikantný parmezán, tymian a muškátový oriešok dodávajú pikantnú chuť a trocha hnedého cukru dodáva nádych... čítať viac

• Kotlety
• Obaľovanie
• Omáčka
• Špätzle

Pripravte si večeru v nemeckom štýle. Teľací poľovnícky rezeň v chrumkavej strúhanke sa podáva v bohatej hubovej omáčke s vyprážanými knedličkami zo špetzle. Sunny Anderson pridá do cesta na špetzle trochu citrónovej kôry a čerstvého tymianu pre skvelý... čítať viac

Hviezdou tohto jedla je sladká letná kukurica, ktorá sa používa na prípravu hladkej, krémovej omáčky a osviežujúcej polevy z pikantných paprík Fresno a byliniek. Ak chcete dodať údenú chuť, grilujte kukuricu a papričky Fresno. Takto môžete tiež... čítať viac

Tento jednoduchý recept kombinuje talianske gnocchi s írskym hovädzím mäsom a dusenou kapustou. Je sýty a lahodný. Aj keď je pripravený od základu, jedlo stále pôsobí domácky a zemiakové gnocchi sú skvelou náhradou za... čítať viac

• Polievka
• Nöfla

Nöfle sú malé knedličky, ktoré do Dakoty (USA) priniesli nemeckí prisťahovalci. Autorka receptov Molly Yeh ich nazýva „najlepšie stráženým tajomstvom horného Stredozápadu“. Túto polievku nöfle pripravuje pre svoju dcéru, pretože deti... čítať viac

Tieto voňavé knedličky sú plnené celou kyticou aromatických bylín. Po uvarení vo vode alebo naparení sú kypré a mäkké. Pridajte ich do polievky, vývaru alebo podávajte ako prílohu k pečenému hydinovému mäsu. čítať viac

• Gnocchi
• Omáčka

Táto verzia mäkkých gnocchi používa jemne mletú macesovú múku namiesto bežnej pšeničnej múky, vďaka čomu je perfektnou pochúťkou na Pesach. Rovnako ako tradičné severotalianske gnocchi, aj tieto knedle sa pripravujú zo zemiakov a vajec a... čítať viac

• Hovädzí guláš z hrude
• Gnocchi

Toto výdatné jedlo kombinuje dve obľúbené pochúťky z Pesachu: hovädziu hruď a macesu. Je to zaujímavá kombinácia založená na talianskej bolonskej omáčke. Aby sa hruď ľahšie krájala na kúsky na guláš, duste ju. čítať viac

Zemiakové gnocchi knedličky sa dusia v ľahkej smotanovej omáčke so zeleným hráškom, mrkvou, cibuľou a zelerom a podávajú sa spolu so šťavnatými pečenými kuracími prsiami. Balenie gnocchi si môžete uschovať v mrazničke, ak si chcete pripraviť rýchle jedlo počas týždňa. čítať viac

Kupované gnocchi sú takmer dokonalou základnou potravinou, ktorú si môžete pripraviť na rýchlu a chutnú večeru uprostred týždňa. Krásne sa hodia k akejkoľvek zelenine a celé jedlo sa dá pripraviť v jednom hrnci bez čakania. čítať viac

Gnocchi vo fritéze? Tento recept vás milo prekvapí! Po osmažení vo fritéze sú zvnútra mäkké ako vankúšiky a zvonku lahodne zlatisté a chrumkavé. V kombinácii s pečenou tekvicou, opečenými vlašskými orechmi a hnedými - čítať viac

• Gnocchi na sardínsky spôsob
• Domáce gnocchi

„Toto jedlo najradšej pripravujem s domácimi sardínskymi gnocchi, ktoré sa na rozdiel od zemiakových gnocchi vyrábajú z cestovinového cesta,“ hovorí Giada de Laurentiis. „Avšak, hodia sa sem akékoľvek cestoviny kupované v obchode. Krevety s cesnakom, bielym vínom a –“ čítať viac

• Gnocchi
• Omáčka

Damaris Phillips sa vždy snaží dodať tradičným jedlám južanský nádych a jej gnocchi z kozieho syra nie sú výnimkou. Orestuje slaninu s datľami a potom do panvice pridá biele víno a zeleninový vývar, čím vytvorí bohatú, čítať viac

S týmto ľahko pripraviteľným, no chutným jedlom od Jeffa Maura budete vždy na vrchole. Pečie čerstvú zeleninu na tom istom plechu s kupovanými gnocchi, všetko pokvapká rozpusteným maslom a posype parmezánom a bazalkou. čítať viac

Príprava gnocchi od základu môže byť náročná a časovo náročná úloha, ale budete vedieť, že všetka tá námaha stála za to, keď ochutnáte tieto nadýchané zemiakové vankúšiky vo vašej obľúbenej paradajkovej omáčke. Najlepšie je pripraviť gnocchi vopred, aby... čítať viac

• Gnocchi
• Marinárová omáčka

Domáce mäkké gnocchi v bohatej paradajkovej omáčke, tiež pripravené od základu – čo môže byť lepšie na útulnú nedeľnú večeru s rodinou?! Gnocchi aj omáčka sa pripravujú pomerne jednoducho, takže sa nenechajte týmto procesom zastrašiť. Môžete dokonca... čítať viac

Kuracie mäso varené s výdatnou prílohou a zeleninou na jednej panvici je sen! Kuracie stehná bez kosti sa dusia s cuketou a gnocchi v bohatej, chutnej paradajkovo-bazalkovej omáčke, výsledkom čoho je lahodné jedlo v talianskom štýle, ktoré... čítať viac

Toto lahodné jedlo sa ľahko pripravuje z kupovaných gnocchi. Gnocchi si môžete vopred pripraviť v krémovej gorgonzolovej omáčke, potom ich posypať strúhankou a tesne pred večerou ich vložiť do rúry, aby sa podávali horúce. čítať viac

Toto jedlo z gnocchi a šťavnatej zeleniny v pesto dresingu spája chute dvoch šalátov: talianskeho cestovinového šalátu a zemiakového šalátu. Pridajte trochu majonézy do pesto dresingu a vznikne lahodne krémové jedlo, ktoré sa dokonale hodí k obom... čítať viac

• Gnocchi
• Paradajková omáčka s pancettou

Tieto ricotta gnocchi sú skvelou syrovou alternatívou k tradičným zemiakovým gnocchi. Namiesto zemiakov je cesto plnené veľkorysou porciou ricotty z plnotučného mlieka a trochou parmezánu pre syrovejšiu chuť. Gnocchi sú jemné a... čítať viac

Špagety sú krížencom rezancov a knedlí, prílohou vo východoeurópskej kuchyni pozostávajúcou z malých, uvarených kúskov cesta. Ak ste niekedy premýšľali o príprave domácich rezancov, špagety sú skvelým začiatkom. Navyše nemusíte... čítať viac

Talianska verzia polievky s gnocchi: mincetrone, bohatá na zeleninu, sa pripravuje zo zemiakových gnocchi. Parmezánová kôra je voliteľná, ale dodá polievke bohatšiu a hlbšiu chuť. Nezabudnite kôru odstrániť. čítať viac

Táto rýchla a jednoduchá večera je ideálna na večery počas týždňa a určite si ju budete chcieť pripravovať celé leto. Je nemožné nezamilovať sa do lahodnej kombinácie čerstvého póru, kukurice a lesných húb v kombinácii so zemiakovými gnocchi. čítať viac

Tento vegetariánsky recept bol inšpirovaný klasickou domácou kuracou knedľovou polievkou. Kurací vývar bol nahradený zeleninovým vývarom a natrhané kuracie mäso cícerom, ktorý je tiež bohatý na bielkoviny. Úplne na konci sa do polievky pridajú domáce knedle. čítať viac

• Špätzle
• Vyprážanie

Ak si chcete pripraviť vlastné čerstvé cestoviny, ale nemáte špeciálny stroj alebo potrebné zručnosti, skúste začať so špetzle! Jediné špeciálne vybavenie, ktoré budete potrebovať, je cedník a cesto nebudete musieť miesiť ani ručne. Pretlačte ho cez - čítať viac

„V mojom recepte som sa rozhodla mierne zmeniť klasické gnocchi a namiesto zemiakov som použila sladké zemiaky. Milujem ich prirodzenú sladkosť a krásnu farbu. Keď sú gnocchi hotové, pokvapkám ich bohatým, orieškovohnedým maslom, pretože—“ čítať viac

Šetrná Ree Drummondová pripravila túto polievku len z toho, čo mala v špajzi, a pridala gnocchi z mrazničky. Tento recept je teda perfektný, ak vám napríklad zlé počasie bráni vyjsť z domu po potraviny. Plnená kukuricou, - čítať viac

Skvelý spôsob, ako pripraviť chutné a rýchle gnocchi. Varené zemiakové knedličky sa premiešajú s pikantnou smotanovou omáčkou, posypú sa veľkým množstvom strúhaného syra a grilujú sa v rúre, kým sa syr nerozpustí a neobalí sa. čítať viac

Výhodnosť kupovaných gnocchi je nepopierateľná a tento recept to ešte viac zjednodušuje. Na plechu vystlanom alobalom zmiešajte gnocchi so zeleninou, olivovým olejom a bylinkami, pečte dozlatista a budete mať chutné a zdravé jedlo. čítať viac

• Kuracie mäso
• knedle

Pohodlné jedlo v najlepšej forme! Jemné kúsky kuracieho mäsa a zeleniny sa stretávajú v krémovej omáčke s mäkkými knedličkami pripomínajúcimi vankúš. Jedlo je sýte, ale nie ťažké. Najlepšie je použiť nesolené kuracie stehná. čítať viac

Doprajte svojim blízkym túto nezvyčajnú prílohu. Špagety sú ako domáce cestoviny, len ešte chutnejšie a zaujímavejšie. Tento recept odporúča pripraviť ich so špenátom. Uvarte ich al dente a podávajte bohato. čítať viac

• Poleva
• Mac and cheese

Ak máte radi cestoviny v syrovej omáčke, určite oceníte túto verziu s talianskymi gnocchi namiesto tradičných cestovín. Mäkké zemiakové guľôčky obaľované v hustej, lepkavej syrovej omáčke určite zapôsobia. čítať viac

Výdatné zemiakové gnocchi a kúsky vyprážanej talianskej klobásy robia z tohto jedla ideálne jedlo na chladný deň. Jeho skutočným klenotom je však skromná kapusta. Dodáva šťavnatosť, nádych prirodzenej sladkosti a— čítať viac

Tento recept premení mrazené zemiakové gnocchi z typického polotovaru na výdatné, zdravé a na vlákninu bohaté rodinné jedlo, ktoré sa rýchlo pripravuje a je ideálne na nenáročnú večeru počas pracovného týždňa. Na pečenie - čítať viac

Kto povedal, že talianska bolonská omáčka sa hodí len k cestovinám? Vyskúšajte ju so zemiakovými gnocchi! Samostatne uvarené gnocchi sa poukladajú na pripravenú mäsovú omáčku, všetko sa posype mozzarellou a potom sa opečú v rúre. čítať viac

• Pečené kura
• Kurací vývar
• knedle
• Omáčka

Vychutnajte si toto útulné domáce jedlo z veľkých, výdatných knedlí a kúskov kuracieho mäsa v bohatej omáčke s množstvom zeleniny. Tyler Florence odporúča pripravovať ho pomaly s pečeným kuracím mäsom ochuteným citrónom, cesnakom a bylinkami a... čítať viac

Pripravte si chutnú a rýchlu večeru na plechu na pečenie už za pol hodiny. Všetko budete mať v jednom pokrme: veľa zeleniny, mäsa a talianske zemiakové gnocchi. Tento recept eliminuje potrebu variť gnocchi samostatne. Jednoducho ich premiešajte so strúhaným... čítať viac

Príprava čerstvých talianskych cestovín orecchiette od základu nie je taká zložitá, ako by sa mohlo zdať, a nepotrebujete na to špeciálny stroj na cestoviny – všetko sa robí ručne. Ingrediencie sú iba pšeničná múka, jemná krupica a čítať viac

Talianske zemiakové gnocchi nie sú len skvelou prílohou, ale aj skvelým základom pre lahodný kastról. Na tento kastról si pripravte pekáč vhodný do rúry. Najprv gnocchi zmiešajte s opečenou cibuľou a šunkou a duste na miernom ohni. čítať viac

Tento recept obsahuje talianske zemiakové gnocchi pripravené netradičným spôsobom: namiesto varenia sa opečú na panvici na olivovom oleji, kým nie sú chrumkavé a zlatisté. Sú perfektným doplnkom k vyprážaným... čítať viac

Vychutnajte si jarnú bohatosť a žiarivý vzhľad tohto jedla, inšpirovaného slávnym receptom na cestoviny Primavera. Namiesto cestovín sa používajú zemiakové gnocchi. Sú uvarené a zmiešané s ľahko restovanou zeleninou: čítať viac

Budete prekvapení, aké jednoduché je pripraviť gnocchi, talianske zemiakové knedličky, ktoré sa zvyčajne jedia s pestom, paradajkovou omáčkou alebo len s maslom, podľa tohto receptu. Na cesto budete potrebovať iba tri ingrediencie: teplé, uvarené čítať viac

Táto polievka má len dve ingrediencie: kuracie mäso a knedle, ktoré plávajú vo voňavom vývare. Pri varení vývaru pridajte do hrnca tymian, petržlenovú vňať a šalviu zviazané do zväzku, aby ste ich po nasiaknutí chuti polievky ľahko vybrali. Cesto - čítať viac

Táto polievka je variáciou tradičného amerického jedla Kuracie mäso s knedľami, ale okrem týchto dvoch ingrediencií obsahuje polievka veľa zdravej zeleniny: mrkvu, zeler, repu, rutabagu, cibuľu a fenikl. Zelenina je ľahko orestovaná v krémovej omáčke. čítať viac

Pripravte si kuraciu polievku v talianskom štýle so zemiakovými gnocchi a parmezánom. Túto večeru si zamiluje celá rodina. Najprv kuracie mäso duste v hrnci do mäkka spolu s mrkvou, zelerom a opečenou slaninou pre výraznú chuť. čítať viac

Ak ste niekedy premýšľali o domácich cestovinách, možno budete chcieť začať s nemeckými špetzle. Sú podobné makarónom, veľmi chutné, lahodné a ich príprava je celkom zábavná. Na to budete potrebovať cedník a silikónovú špachtľu. Cesto sa... čítať viac

V tomto recepte sú talianske zemiakové gnocchi súčasťou bohatého kastróla, ktorý obsahuje aj vyprážané huby, grilované kúsky kuracieho mäsa a špenát. Všetky ingrediencie sú premiešané v chutnej smotanovej omáčke a zapečené v rúre pod vrstvou... čítať viac

Varené talianske gnocchi sa podávajú s úžasným ragú z lesných húb, ktoré jedlu dodáva bohatú a mnohostrannú chuť. V recepte sa používajú kupované alebo predvarené gnocchi a ragú sa pripravuje zo zmesi lesných húb a čítať viac

Talianske gnocchi sú zemiakové knedličky, ktoré sú ideálne na prípravu výdatných a chutných hlavných jedál, ktoré možno doplniť širokou škálou ingrediencií, ako napríklad v tomto recepte. Varené a vyprážané v údenej... čítať viac

• Gnocchi
• Omáčka

Talianske gnocchi sú také chutné a všestranné, že by sa určite mali stať súčasťou vášho jedálnička. Môžu sa pripravovať vo veľkom množstve a mraziť, alebo sa podľa potreby varia v menších porciách a podávajú sa k širokej škále jedál. čítať viac

Hoci talianske gnocchi nazývame knedličkami, stále sa považujú za cestoviny. A ako akékoľvek cestoviny, aj tie sa krásne hodia k rôznym omáčkam a zelenine. Okrem toho, že gnocchi sa dajú jednoducho poliať omáčkou, sú ešte chutnejšie, keď... čítať viac

Talianske gnocchi si pripravte 29. dňa v mesiaci, vložte pod tanier mincu a niečo si želajte! Presne toto robia ľudia v niektorých latinskoamerických krajinách a veria, že im to pomôže zvýšiť ich bohatstvo. čítať viac

Do múky sme pridali karfiol, aby vznikli mäkké a nadýchané gnocchi. Premiešajte ich s hnedou maslovou omáčkou a kaparami a získajte lahodný bezlepkový obed. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Gribenes (škvarky) so shiitake:

Podrobný recept na polievku s fotografiami. - čítať viac

• Kurací vývar:
• Kneidlach (knedle):

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Gnocchi
• Šalviová omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

Ak chcete ušetriť čas, použite hotové zemiakové gnocchi a navrch dajte zlatohnedú maslovú tekvicu, kel a pikantný parmezán. čítať viac