Datľové cukríky s mandľami a kokosom
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 30 hľuzoviek
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 30 hľuzoviek
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 218, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 33 G., vlákno 6 G., cholesterol 0 mg, sodík 132 mg, cukor 21 G.
Kalórie 218, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 33 G., vlákno 6 G., cholesterol 0 mg, sodík 132 mg, cukor 21 G.
Kto hovorí, že zdravé občerstvenie nemôže byť sladké? Tieto datľové cukríky sú plné vlákniny a tukov prospešných pre srdce, no zároveň sú dostatočne sladké aj bez pridaného cukru. Sú chrumkavé a lahodné a vyzerajú ako skutočné čokoládové pralinky obaľované v kokose! Pripravte si veľkú dávku týchto zdravých cukríkov a uložte ich do chladničky ako rýchle občerstvenie. Vydržia dobre až dva týždne.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky vykôstkovaných datlí Medjool
- 1,5 šálky ovsených vločiek
- 0,5 šálky nesolených pražených celých mandlí
- 1/3 šálky celých zlatých ľanových semienok
- 3/4 šálky nesladených kokosových vločiek
- 1/4 šálky mandľového masla (alebo akéhokoľvek iného orechového masla)
- 1/3 šálky kakaových bôbov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: dátumy, ovsené vločky, mandľová pasta, kokosové vločky, ľanové semienko, mandľa
Príprava jedla podľa receptu:
- Datle vložte do stredne veľkej misky a zalejte teplou vodou (približne 38 °C). Nechajte 2 minúty odstáť. Dôkladne sceďte a datle spolu s ovsenými vločkami, mandľami, ľanovými semienkami a 1 čajovou lyžičkou soli preložte do kuchynského robota.
- Mixujte, kým sa ovsené vločky a mandle jemne nezomlú, približne 2 minúty. Pridajte 1/2 šálky kokosu, mandľovej pasty a kakaových bôbov a mixujte, pričom podľa potreby zoškrabte zo stien kuchynského robota, 1 až 2 minúty.
- Z cesta vytvarujte guľôčky s objemom 2 polievkových lyžíc (najlepšie poslúži naberačka zmrzliny s objemom 30 ml). Keď sú všetky guľôčky vytvarované, zvyšnú 1/4 šálky kokosu vložte do malej misky a každú guľôčku obaľte v kokose tak, aby bola úplne obalená. Skladujte v tesne uzavretej nádobe v chladničke maximálne 2 týždne..
Kategórie:
Podobné recepty
