Zdravé raňajky so superpotravinami

Hlasy: 6

Chcete do svojho jedálnička zaradiť superpotraviny? Začnite raňajkami! Niekoľko jednoduchých zmien vo vašej rannej rutine vám môže pomôcť s naštartovaním dňa.

Ako pripraviť - Zdravé raňajky so superpotravinami

Obilniny s jahodami a goji bobuľami

Vmiešajte 1 polievkovú lyžicu sušených goji bobúľ do 1 porcie ovsených vločiek. Pridajte asi 1/2 šálky nakrájaných jahôd a podávajte s mliekom.

Avokádový a nori toast

V miske zmiešajte 3 nakrájané zelené cibuľky, 1 polievkovú lyžicu sezamových semienok, nori morské riasy (5 g balenie, natrhané na kúsky) a štipku soli. Roztlačte 1/2 avokáda, natrite na hrubý krajec opečeného celozrnného chleba a navrch dajte zmes nori.

Melónový šalát s kokosom a chia semienkami

Na 1 šálku nakrájaného melóna a hrsť čučoriedok dajte 1/4 šálky nesladeného kokosového lupienka a 1 polievkovú lyžicu chia semienok. Pridajte trochu limetkovej šťavy.

Miešané vajíčka so šalotkou a špenátom

Na malej nepriľnavej panvici na strednom ohni opečte 1 nakrájanú šalotku na 1 čajovej lyžičke kokosového oleja, kým nezmäkne, približne 3 minúty. Pridajte 1 kopcovitý hrnček mladého špenátu, osoľte a okoreňte a miešajte, kým nezvädne; preložte do plytkej misky. Na 1 čajovej lyžičke kokosového oleja opečte vajíčko, osoľte a okoreňte; podávajte so špenátom.

Jogurt s kiwi a ľanovými semienkami

Navrch 1 šálku 2% gréckeho jogurtu pridajte 1 nakrájané kiwi a 1 polievkovú lyžicu mletých ľanových semienok a pokvapkajte medom.

Jogurtový parfait s malinami a matcha práškom

Vymiešajte 1 šálku gréckeho jogurtu s 2 % tuku, 2 čajové lyžičky práškového zeleného čaju matcha a 1 čajovú lyžičku čistého vanilkového extraktu. Polovicu jogurtu dajte do pohára, pridajte niekoľko malín a 1 polievkovú lyžicu mandľových plátkov. Opakujte so zvyšným jogurtom a pridajte maliny a mandle.

Kokosová nátierka s kakaom, mandľami a medom

V kuchynskom robote rozmixujte 1/3 šálky kokosovej pasty, 1 polievkovú lyžicu kakaového prášku, 1/4 šálky nakrájaných mandlí, 1 polievkovú lyžicu medu alebo agávového sirupu a štipku soli do hladka. Použite ako nátierku na hrianky.

Miešané vajíčka s údeným lososom a zelenými klíčkami

Na vrch miešaných vajec alebo omelety dajte 1 plátok údeného lososa a veľkú hrsť čerstvých klíčkov, ako je reďkovka alebo slnečnica.

Ovsené vločky s mandľovým maslom a kakaom

Do porcie uvarených celozrnných ovsených vločiek vmiešajte 1 polievkovú lyžicu kakaových bôbov, 1 polievkovú lyžicu mandľovej pasty a 1 polievkovú lyžicu medu. Pridajte mlieko a plátky banánov.

Guavová šťava s chia semienkami

Zmiešajte 1 šálku studenej šťavy s 1 polievkovou lyžicou chia semienok; premiešajte a nechajte 10-15 minút v chladničke, kým semienka nezmäknú a nevytvoria gél. Nalejte do pohára s ľadom a podávajte.