Jahodový faul

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 438, celkový tuk 31 G., nasýtené tuky 19 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 36 G., vlákno 3 G., cholesterol 133 mg, sodík 52 mg, cukor 25 G.

Toto je jeden z najjednoduchších, ale zároveň najelegantnejších jahodových dezertov. Šľahačka sa zmieša s bobuľami marinovanými v jahodovom likéri, potom sa dezert lyžicou naleje do misiek a pre kontrast posype rozdrobenými, chrumkavými sušienkami. Ozdobte vetvičkou mäty a vychutnajte si!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 šálky jahôd (6 bobúľ si odložte na ozdobu)
1/4 šálky kryštálového cukru
3 PL jahodového likéru
2 šálky hustej smotany
1/4 šálky práškového cukru
6 savoiardi sušienok (dámske prsty)
6 vetvičiek čerstvej mäty na ozdobu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:

Jahody vložte do misky, posypte kryštálovým cukrom, zalejte jahodovým likérom a nechajte 10 minút odstáť.
Medzitým zmiešajte smotanu s práškovým cukrom v miske mixéra a šľahajte, kým nevzniknú mäkké špičky. Jahody roztlačte vidličkou a vmiešajte ich do smotany.