Pikantné huby

Hlasy: 2

Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko

Pikantné huby - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 ks. slivkový paradajky, prekrojené na polovicu
2 jalapeño papričky, prekrojené na polovice a odstránené semienka
4 neolúpané strúčiky cesnaku
1/2 šálky nakrájanej cibule
250 g akýchkoľvek čerstvých húb, nakrájaných na plátky
Olivový olej
1/2 šálky kuracieho vývaru
Nasekaná čerstvá petržlenová vňať
Šťava z 1 limetky
Soľ

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: paradajky, slivkové paradajky, čili paprička, jalapeňos papričky, huby, cibuľa, cesnak, limetková šťava, petržlen

Príprava jedla podľa receptu:

Paradajky, papriky a neolúpaný cesnak opečte na rozpálenej panvici 6 minút za občasného miešania. Cesnak ošúpte a vmiešajte do zeleniny. Zmes paradajok preložte do misky.
Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte cibuľu a šampiňóny a osoľte. Prikryte a varte 8 minút. Pridajte zmes paradajok, kurací vývar a trochu petržlenovej vňate a duste 5 minút. Nakoniec vmiešajte limetkovú šťavu.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Food Network - recepty

Podobné recepty