Korenené orechy

Hlasy: 4

Fotografia jedla: Kang Kim

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 3 polievkové lyžice.

Korenené orechy - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka nesolených pražených arašidov
1/2 šálky olúpaných tekvicových semienok
1 šálka nasekaných mandlí
1/2 lyžice kukuričných orechov
4 lyžice chilli prášku (Recept na zmes korenia s čili papričkami nájdete tu)
1/4 čajovej lyžičky mletého nové korenie
1 čajová lyžička mletej rasce
2 čajové lyžičky strúhanej pomarančovej kôry
1/2 čajovej lyžičky kajenské korenie
3 polievkové lyžice cukru
2 PL repkového oleja
Soľ

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Arašid, orechy, mandľa, Pomarančová kôra, mleté kajenské korenie, nové korenie, rasca, kukuričné orechy, tekvicové semienko, chilli korenie

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C. Plech na pečenie vysteľte alobalom. Vo veľkej mise zmiešajte arašidy, tekvicové semienka, mandle a kukuričné orechy. Pridajte chilli prášok, nové korenie, rímsku rascu, kôru, kajenské korenie, cukor, repkový olej a 2 polievkové lyžice soli a dôkladne premiešajte.
Rozotrite orechovú zmes na pripravený plech na pečenie. Vložte do rúry a pečte 4 minúty, potom premiešajte a pečte dozlatista, približne ďalšie 4 minúty. Orechy nasypte na servírovaciu misu a nechajte vychladnúť.

Kategórie:

recept / Jesenné jedlá / Vegánske jedlá / Bezlepkové jedlá / Nízky obsah sodíka / Predjedlá / Pivné občerstvenie / Občerstvenie / Latinskoamerická kuchyňa / Mexická kuchyňa / Jeffrey Saad

Podobné recepty