Cestoviny Orzo s cherry paradajkami

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Sladké čerešňové paradajky, voňavý rozmarín a cesnak dodávajú týmto cestovinám nádhernú stredomorskú chuť a arómu. V tomto recepte sa používajú konzervované paradajky vo vlastnej šťave, takže si túto chuť môžete vychutnať po celý rok. Stačí mať v špajzi pohár čerešňových paradajok, aby ste si tieto rýchle cestoviny mohli kedykoľvek pripraviť, sú ideálne ako príloha k mäsu alebo hydine. Pred podávaním posypte strúhaným syrom Pecorino.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 konzerva (400 g) konzervovaných cherry paradajok
2 šálky kuracieho vývaru
1 šálka cestovín orzo
0,5 čajovej lyžičky rozmarínu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny orzo, čerešňové paradajky, Syr Pecorino Romano, cesnak, rozmarín

Príprava jedla podľa receptu:

V hrnci na strednom ohni orestujte 3 nasekané strúčiky cesnaku, 1/2 čajovej lyžičky nasekaného rozmarínu a hrubozrnnú soľ na 2 polievkových lyžiciach olivového oleja po dobu 1 minúty. Pridajte 1 šálku cestovín orzo; varte za stáleho miešania 2 minúty.
Pridajte jednu konzervu cherry paradajok (400 g) a 2 šálky kuracieho vývaru. Priveďte do varu a potom znížte teplotu na minimum.