Vyprážané knedle s kuracím mäsom
Hlasy: 5
Čas: 21 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Vyprážané knedle s kuracím mäsom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- Zvyšky kuracieho mäsa (pripravené podľa receptu "Kuracie teriyaki»)
- 3 stonky zelenej cibuľky, ktoré zostali z receptu Kuracie teriyaki (1 surové, 2 grilované)
- 12 okrúhlych plátov cesta na wontony
- 1 polievková lyžica repkového oleja
- 2 polievkové lyžice vody
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica jablčného octu
- 1 čajová lyžička cukru
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: wontonové cesto, sójová omáčka, jablčný ocot, zelená cibuľka, kura
Príprava jedla podľa receptu:
- Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte 2 grilované zelené cibuľky a zmiešajte ich s natrhaným kuracím mäsom. Nakrájajte surovú zelenú cibuľku a odložte si ju na ozdobu.
Plát cesta položte na čistú pracovnú dosku a do stredu dajte čajovú lyžičku kuracieho mäsa. Namočte si prsty do vody a navlhčite okraje cesta. Preložte cesto na polovicu a okraje stlačte tak, aby ste vytvorili 3-4 záhyby. Opakujte so zvyšnými ingredienciami. - Vo veľkej panvici s nepriľnavým povrchom rozohrejte repkový olej na strednom ohni. Keď sa rozohreje, pridajte wontony v jednej vrstve. Varte, kým spodok nie je zlatistý, asi 2-3 minúty, potom pridajte 2 polievkové lyžice sódy bikarbóny. Panvicu rýchlo prikryte a varte, kým cesto nezmäkne, asi 3 minúty.
- V malej miske zmiešajte sójovú omáčku, ocot, cukor a 2 polievkové lyžice vody. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
Knedle poukladajte na servírovací tanier, posypte zvyšnou nakrájanou zelenou cibuľkou a podávajte s omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
