Kuracie parmezánové knedličky
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 knedlí
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 knedlí
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 10
Kalórie 250, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 14 G., sacharidy 31 G., vlákno 1 G., cholesterol 39 mg, sodík 662 mg, cukor 1 G.
Veľkosť porcie: 1 z 10
Kalórie 250, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 14 G., sacharidy 31 G., vlákno 1 G., cholesterol 39 mg, sodík 662 mg, cukor 1 G.
Tieto knedle sa robia zo zvyškov kuracieho parmezánu. Jednoducho ho nakrájajte, zmiešajte so strúhaným parmezánom a zabaľte do cesta na knedle z obchodu. Namiesto kuracieho parmezánu môžete použiť aj akékoľvek zvyšky zo včerajšej večere. Je to šikovný spôsob, ako dať čerstvým produktom druhú šancu a vytvoriť niečo jednoduché, no zároveň špeciálne, čo si zamiluje celá rodina.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 veľké vajce
- 1 šálka zvyškov kuracie parmezán, nakrájané na kocky
- 0,5 lyžice strúhaného parmezánu
- 16 kusov wontonového cesta
- Teplé marinárová omáčka alebo kurací vývar na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, kura, Parmezán, wontonové cesto, marinárová omáčka, bujón
Príprava jedla podľa receptu:
- Priveďte veľký hrniec s vodou do varu a pridajte soľ.
- Medzitým v malej miske vyšľahajte vajce a 2 polievkové lyžice studenej vody. V inej miske zmiešajte kuracie mäso a 1/4 šálky parmezánu.
- Kúsok cesta položte na pracovnú dosku a navrch dajte 1 polievkovú lyžicu kuracej plnky. Okraje cesta zľahka potrite rozšľahaným vajíčkom. Cesto preložte na polovicu, aby sa plnka zakryla, a okraje spojte. Zvyšné knedle poskladajte rovnakým spôsobom.
- Knedle varte vo vriacej vode, kým nevyplávajú na povrch, 2-3 minúty. Podávajte s teplou marinárovou omáčkou na namáčanie alebo v miskách s teplým kuracím vývarom na polievku. Posypte zvyšnou 1/4 šálky parmezánu.
Kategórie:
Podobné recepty
