Kuracie mäso s feferónkami
Hlasy: 2
Čas: 16 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2-4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2-4
Pripravte si rýchle, vrstvené kuracie jedlo, ktoré dodá nevýraznému mäsu bohatú a žiarivú chuť. Kuracie prsia sa veľmi rýchlo opekajú, takže počas varenia je najlepšie ihneď položiť na sporák hrniec s vodou a pripraviť si cestoviny ako prílohu. Opečte tenké plátky kuracieho mäsa, potom ich vložte do rozohriatej marinárovej omáčky, navrch poukladajte plátky pepperoni a kúsky mozzarelly. Prikryte kuracie mäso a syr sa roztopí, čím vznikne jedlo pripomínajúce malé mäsové pizze. Podávajte s cestovinami alebo zeleninovým šalátom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 kuracie prsia bez kosti a kože
- 2 lyžice (30 g) masla
- 2 PL olivového oleja
- 3 polievkové lyžice. marinárová omáčka
- 100 g plátkov pepperoni
- 240 g mozzarelly, nakrájanej na kocky
- Nasekaná čerstvá petržlenová vňať na servírovanie
- Šalát alebo pripravené cestoviny na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie prsia, maslo, marinárová omáčka, pepperoni klobása, syr mozzarella, petržlen
Príprava jedla podľa receptu:
- Ostrým nožom rozrežte obe kuracie prsia na polovicu zboku, aby ste vytvorili 4 tenšie kuracie rezne. Dochutte soľou a korením.
- Rozohrejte panvicu s hrubým dnom na stredne vysokom ohni a pridajte maslo a olivový olej. Kuracie mäso opekajte, kým nie je prepečené a chrumkavé, približne 2,5 minúty z každej strany. Preložte kuracie mäso na tanier.
- Nalejte marinárovú omáčku do panvice a za občasného miešania varte, kým sa nezohreje. Pridajte kuracie rezne do omáčky a na každý z nich dajte niekoľko plátkov feferóniek. Navrch dajte nakrájanú mozzarellu, prikryte a varte, kým sa syr nerozpustí, 2-3 minúty. Posypte petržlenovou vňaťou.
- Ihneď podávajte s prílohou šalátu alebo cestovín a pokvapkajte marinárovou omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
