Plnené cibuľové krúžky


Hlasy: 1

Ako pripraviť plnené cibuľové krúžky
Späť Tlačená verzia

Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 567, celkový tuk 28 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 26 G., sacharidy 49 G., vlákno 4 G., cholesterol 75 mg, sodík 1180 mg, cukor 7 G.


Tento recept posúva vyprážané cibuľové krúžky na vyššiu úroveň. Vyskúšajte tieto cibuľové krúžky v pivnom cestíčku plnené mozzarellou a pepperoni. Podávajte ich s marinárovou omáčkou na namáčanie a vychutnajte si chuť pepperoni pizze v každom súste.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • Rastlinný olej na vyprážanie
  • 4 veľké biele cibule
  • 220 g tenkých plátkov mozzarelly
  • 220 g tenkých plátkov pepperoni
  • 2 šálky prémiovej múky
  • 1 PL talianskeho korenia
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • 0,33 litra piva
  • 1/4 lyžice strúhaného parmezánu
  • 1 polievková lyžica. marinárová omáčka, na podanie



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Do veľkého woku alebo fritézy nalejte 8 cm rastlinného oleja. Zahrejte olej na 175 °C.
  2. Cibuľu nakrájajte na 1 cm hrubé plátky a rozdeľte ich na krúžky. Vezmite dva krúžky, ktoré do seba zapadnú, medzi ne vložte plátok syra a plátok feferóniek a pritlačte ich k sebe. Opakujte so všetkými krúžkami.

  3. Do plytkej misky nasypte 0,5 šálky múky. Vo väčšej mise zmiešajte zvyšných 1,5 šálky múky, talianske korenie a cesnakový prášok. Pomaly zašľahajte toľko piva, aby cesto malo konzistenciu cesta na palacinky. Dochutte soľou a korením. Nechajte 5 minút odstáť.
  4. Plnené cibuľové krúžky opatrne obaľte v múke a potom ich namočte do cesta. Opečte ich, po niekoľkých naraz, dozlatista, 2-3 minúty. Posypte soľou a parmezánom. Ihneď podávajte s marinárovou omáčkou.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla