Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16

Tieto rolky sa na prvý pohľad zdajú zložité, ale keď pochopíte základy, určite ich budete chcieť vyskúšať: Pizza s pepperoni sa zroluje do rolky a nakrája na kolieska – to je celé tajomstvo! Upečte ich, pokvapkajte horúcim medom a podávajte ako predjedlo.

Zloženie:

• 5 polievkových lyžíc soleného masla
• 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
• 450 g cesta na pizzu
• 1 šálka strúhanej mozzarelly + navyše na posypanie
• Plátky pepperoni na ozdobu
• Rastlinný olej na vymastenie panvice
• Horúci med na pokvapkanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kysnuté cesto, syr mozzarella, saláma, med

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 200 °C. V hrnci roztopte maslo a cesnak.
Krok 2
• Na pracovnej doske rozvaľkajte cesto na pizzu do obdĺžnika s rozmermi 20 x 45 cm. Potrite jednou tretinou cesnakového oleja a posypte 1 šálkou mozzarelly. Poukladajte plátky pepperoni pozdĺž jednej dlhej strany cesta a potom pokračujte v pridávaní pepperoni tak, aby pokrylo polovicu cesta. Cesto pevne zrolujte, začnite stranou s pepperoni a potom nakrájajte na 16 kruhov.
Krok 3
• Koláčiky poukladajte reznou stranou nahor do vymastenej liatinovej panvice s priemerom 20 cm a potrite zvyšným cesnakovým maslom. Pečte dozlatista, 20-25 minút. Posypte mozzarellou a pečte dozlatista, približne 10 minút. Pred podávaním pokvapkajte horúcim medom.

Hlasy: 2