Pletená pizza
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 511, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 22 G., sacharidy 62 G., vlákno 4 G., cholesterol 85 mg, sodík 1439 mg, cukor 3 G.
Kalórie 511, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 22 G., sacharidy 62 G., vlákno 4 G., cholesterol 85 mg, sodík 1439 mg, cukor 3 G.
Rolovaný chlieb namočený v paradajkovej omáčke s kúskami pepperoni a mozzarelly je presiaknutý všetkými chuťami obľúbenej pepperoni pizze. Skvelé riešenie, ak chcete zapôsobiť na hostí a ponúknuť im známy predjedlo v jedinečnej forme.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 plechovka (220 g) paradajkovej omáčky
- 1 čajová lyžička sušenej bazalky
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 450 g cesta na pizzu
- Múka na posypanie
- 1 šálka strúhanej mozzarelly z plnotučného mlieka
- 60 g plátkov pepperoni (asi 32 kusov), nakrájaných na štvrtiny
- 1 veľké vajce, rozšľahané s trochou vody
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, pizzová omáčka, syr mozzarella, pepperoni klobása, cesnakový prášok, oregano, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C a vysteľte plech na pečenie papierom na pečenie.
- V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte paradajkovú omáčku, bazalku, oregano, cesnakový prášok a 1/2 čajovej lyžičky soli. Ohrievajte omáčku v mikrovlnnej rúre za občasného miešania, kým nie je horúca, 1 1/2 až 2 minúty. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
- Cesto na pizzu položte na ľahko pomúčenú pracovnú dosku a rozvaľkajte ho na obdĺžnik s rozmermi 25 x 35 cm. Na cesto rovnomerne rozotrite 3 polievkové lyžice omáčky a posypte kúskami mozzarelly a pepperoni.
- Obdĺžnik zrolujte pozdĺž dlhšej strany a položte ho spojom nadol na dosku na krájanie. Odrežte všetky nerovné konce a potom ho pozdĺžne rozrežte na polovicu. Položte obe polovice vedľa seba rozrezanou stranou nahor a zatočte ich do pevného vrkoča dlhého približne 30 cm.
- Vyklopené cesto preložte na pripravený plech na pečenie a jemne ho potrite rozšľahaným vajíčkom. Pečte, kým cesto nie je zlatisté a syr sa v strede neroztopí, 30–32 minút. Vrkoč preložte na dosku na krájanie, nakrájajte a podávajte so zvyšnou pizzovou omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
