Pri údení mäsa na grile alebo barbeque sa pravidelne vytiera mopom. Mop je špeciálna omáčka, ktorá sa nanáša na mäso štetcom, podobným malému mopu, počas údenia, aby sa zabránilo jeho vysychaniu a... čítať viac
Poleva dokáže dodať novú chuť a veľmi chutný vzhľad akémukoľvek pečenému alebo grilovanému mäsu. Bravčové rebrá s pikantnou polevou sú neuveriteľne lahodné: pikantné, pikantné, zlatisté, šťavnaté a krehké. čítať viac
Sekaná alebo fašírka sa tradične pripravuje z mletého mäsa, strúhanky a zeleniny, ako je cibuľa, zeler a mrkva. Skúste však do zmesi pridať jablká, brusnice a syr. Omáčka vyrobená z... čítať viac
Stačí jeden pohľad na tento červenkastý detský punč vyrobený z nealkoholického šumivého brusnicovo-jablkového vína a zamilujete sa. Každý pohár ozdobte červivým jablkom (žuvací cukrík v tvare červa a plátku jablka): je to nevyhnutnosť. čítať viac
Zázvor nechajte niekoľko minút lúhovať v jablkovom mušte, aby ste mu dodali trochu korenia, a budete mať úžasne lahodný jablkový nápoj. Rachael Ray pridáva aj brusnice pre farbu. čítať viac
Veľkú dávku tohto nápoja od Iny Garten, ozdobenú škoricovými tyčinkami, si môžete rýchlo pripraviť na poslednú chvíľu pred príchodom hostí. Stačí zohriať niekoľko ingrediencií: korenený jablčný mušt, klinčeky a... čítať viac
Rachael Rayová tento smäd uhasiaci ovocný nápoj s bobuľovou príchuťou najradšej pripravuje s lacným bielym vínom z regiónu Rioja, hoci postačí akékoľvek suché biele víno. čítať viac
Na tento skutočne jesenný šalát si vezmite pečenú maslovú tekvicu, premiešajte ju s mladými listami rukoly a ozdobte niekoľkými voňavými hoblinkami orechového parmezánu. čítať viac
Tento chlieb kombinuje bohaté tekvicové pyré s jablčným muštom, hrozienkami a chrumkavými vlašskými orechmi pre lahodnú dvojitú porciu chleba. čítať viac
Rachael Rayová použila overenú kombináciu bravčového mäsa a jabĺk a karamelizovanú bravčovú panenku ozdobila sladkou jablkovou omáčkou z čerstvého zázvoru a zlatých hrozienok. čítať viac
Krása Crimson Cocktailu od Nancy Fullerovej spočíva v tom, že akonáhle si tento punč z cideru, brusníc a alkoholu pripravíte, vaši hostia si s ním budú vedieť poradiť sami a vy nebudete musieť pripravovať koktaily celú noc. čítať viac
Na prípravu tohto jednoduchého kokteilu podľa receptu Giady De Laurentiis budete potrebovať len dve ingrediencie a dve minúty. Pre ešte viac... čítať viac
Alex Guarnaschelli najprv zohreje jablkový mušt so škoricovými tyčinkami, potom aromatickú zmes ochladí a doplní ju citrónovou šťavou, cukrom a šťavnatým jablkom, aby vytvoril finálnu chuť, a nakoniec pridá šumivé víno. čítať viac
Jablkový mušt (priamo lisovaná jablková šťava) je sezónny produkt, preto oslávte jeho príchod týmito tenkými a drobivými tradičnými sušienkami. Mletá škorica a hnedý cukor im dodávajú klasickú teplú chuť. čítať viac
Rachelina obľúbená morka s chrumkavou zlatou kožou a jemným, šťavnatým mäsom bola cez noc marinovaná v cukrovo-bylinkovej marináde, potom pomaly pečená v rúre a zakončená tenkou vrstvou javorovej glazúry - čítať viac
Recept na bravčové rebrá údené na dreve s jablkami. Rebrá sa potrú citrónovou šťavou, hnedým cukrom, čili práškom, paprikou, rascou, horčičným práškom a soľou. Marinujú sa a potom sa grilujú s drevenými lupienkami. čítať viac
Klasický waldorfský šalát s jablkami, hroznom a vlašskými orechmi je vylepšený kuskusom a feniklom. Sviežu chuť umocňuje jablkovo-medový dresing. Podáva sa na listoch čakanky. čítať viac
Recept na červenú kapustu dusenú v jablčnom mušte s červeným vínnym octom, červenou cibuľou a jablkom. Podávajte ako prílohu k mäsovým hlavným jedlám. čítať viac
Radi by sme si predstavovali tento šikovný kokteil ako zábavný spôsob, ako začať plniť svoje predsavzatia na budúci rok; obsahuje niektoré z našich obľúbených zdravých ingrediencií, ako napríklad čerstvé jablko a mletý zázvor. čítať viac
Ann Burrellová pripravuje sviatočnú morku s cesnakovo-bylinkovým nálevom, v ktorom ju pred varením niekoľko dní namáča. Nielenže to dodá mäsu chuť, ale aj ho udrží šťavnaté. Noc pred varením morku dá do chladničky, nie... čítať viac