Červená kapusta dusená s jablčným muštom
Hlasy: 3
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Recept na červenú kapustu dusenú v jablčnom mušte a vínnom octe s červenou cibuľou a jablkom. Podávajte ako prílohu k hlavným jedlám z mäsa.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- Olivový olej
- 1 hlavička nadrobno nakrájanej červenej cibule
- 1 ošúpané, nakrájané jablko
- 1/2 hlávky červenej kapusty, najemno nastrúhanej
- 1 šálka jablčného muštu
- 3 polievkové lyžice červeného vínneho octu
- 1/2 čajovej lyžičky hrubej soli
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: červená kapusta, jablkový mušt, červená cibuľa, jablká, vínny ocot
Príprava jedla podľa receptu:
- V hrnci s hrubým dnom na strednom ohni orestujte na olivovom oleji 5 minút jednu hlavičku nadrobno nakrájanej červenej cibule a jedno nakrájané, ošúpané jablko.
Do panvice pridajte 1/2 hlavy na tenko nastrúhanej červenej kapusty, 1 šálku jablčného muštu, 3 polievkové lyžice červenej vínny ocot a 1/2 čajovej lyžičky hrubej soli. Zmes priveďte do varu a varte na miernom ohni 30 minút, občas premiešajte, kým kapusta nezmäkne.
Kategórie:
Podobné recepty
