Šalát s cestovinami, šunkou a sladkou paprikou

Hlasy: 2

Ako pripraviť - šalát z cestovín, šunky a papriky

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Jednoduchý a rýchly recept na lahodný cestovinový šalát. Uvarené cestoviny sa ozdobia nakrájanou šunkou, paprikou a červenou cibuľou a zalejú jemnou krémovou omáčkou z majonézy, kyslej smotany, petržlenovej vňate a pažítky s trochou citrónovej šťavy. Aby sa šalát nezmenil na kašu, uvarené cestoviny dôkladne opláchnite pod studenou tečúcou vodou a potom ich zmiešajte so zvyšnými ingredienciami. Podávajte ihneď ako predjedlo alebo prílohu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

220 g cestovín
1/3 šálky majonézy
1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
3 lyžice kyslej smotany
2 lyžice nadrobno nasekanej pažítky
1,5 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
1 šálka nakrájanej šunky
1/4 šálky nasekanej červenej cibule
2 papriky, najlepšie 1 červená a 1 žltá, nakrájané

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny, šunka, sladká paprika

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu.
Vo veľkej mise zmiešajte majonézu, petržlenovú vňať, kyslú smotanu, pažítku, citrónovú šťavu, 1/2 čajovej lyžičky soli a trochu čierneho korenia.

Cestoviny vložte do vriacej vody a varte podľa návodu na obale. Sceďte ich a opláchnite pod studenou vodou, aby vychladli; preložte ich do misky s dresingom.
Pridajte šunku, cibuľu a papriku k cestovinám a premiešajte. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Tento cestovinový šalát je najlepšie podávať ihneď.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Piknik / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Hlavné jedlá / Prílohy / Šaláty / Šaláty s cestovinami a cereáliami / Food Network - recepty

Zbierky receptov