Americký cestovinový šalát
Hlasy: 44
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 286, celkový tuk 16,5 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 28 G., vlákno 1 G., cholesterol 10 mg, sodík 292 mg, cukor 3 G.
Kalórie 286, celkový tuk 16,5 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 28 G., vlákno 1 G., cholesterol 10 mg, sodík 292 mg, cukor 3 G.
Tento rýchly recept je prekvapivo zdravý; tajomstvo spočíva v tom, že používa veľmi málo majonézy a kyslej smotany, zatiaľ čo ocot, suchá horčica a čerstvá zelenina dodávajú tomuto teplému cestovinovému šalátu bohatú chuť.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky suchých cestovín, uvarených a opláchnutých pod studenou vodou
- 1/3 šálky nadrobno nasekaného zeleru
- 1/4 šálky nasekanej červenej cibule, namočenej v studenej vode na 5 minút
- 1 PL jemne nasekanej petržlenovej vňate
- 0,5 šálky nakrájaných paradajok na stonke (voliteľné)
- 0,5 šálky majonézy
- 3/4 čajovej lyžičky suchej horčice
- 1,5 čajovej lyžičky cukru
- 1,5 lyžice jablčného octu
- 3 lyžice kyslej smotany
- 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli, plus trochu viac podľa chuti
- Čerstvo mleté čierne korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny, zeler, červená cibuľa, petržlen, hroznové paradajky, majonéza, horčica, jablčný ocot, kyslá smotana
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte cestoviny, zeler, cibuľu, petržlenovú vňať a paradajky, ak ich používate. V malej miske zmiešajte majonézu, horčicu, cukor, ocot, kyslú smotanu a soľ. Zálievkou nalejte šalát a premiešajte do hladka. Šalát dochuťte soľou a korením podľa chuti. Podávajte. Šalát uchovávajte v chladničke maximálne 3 dni.
Kategórie:
Podobné recepty
