Wasabi

• Soľanka
• Remoulade
• Fajčiarska zmes

Na údenie lososa budete potrebovať špeciálny dlhý hrniec na ryby. Dá sa ľahko použiť na vytvorenie údiarne z ryže a čaju. Údeného lososa podávajte s pikantnou remuládou z wasabi, čerstvými uhorkami a malými hriankami. čítať viac

• Omáčka
• Tuniak

Tuniak v chrumkavom tempura cestíčku podávaný s pikantnou wasabi majonézovou omáčkou je perfektným predjedlom v japonskom štýle na vašu ďalšiu domácu párty. Tuniaka môžete vyprážať a jednoducho ho namáčať v cestíčku, ale ak chcete krásnu prezentáciu a chcete, aby predjedlo bolo... čítať viac

• Jahňacie karé
• Smeny
• Cesnakový konfit s čili

Jahňacie kotlety z panenky sú lahodné aj samy o sebe, takže ich jednoducho opečte a podávajte s omáčkami a prílohami, ktoré zvýraznia komplexnú chuť tohto mäsa: konfitovaný cesnak s čili, wasabi, čerstvo mleté ​​čierne korenie a soľ - čítať viac

• zázvorovo-sójová omáčka
• Pikantný tuniak
• Rolky

Pripravte si šťavnaté rolky s pikantným tuniakom, uhorkou a avokádom. Bude to ako v reštaurácii! A namiesto bežnej sójovej omáčky na namáčanie podávajte zázvorovo-sójový dip s chilli-cesnakovou omáčkou. Budete potrebovať bambusovú podložku na sushi. čítať viac

Hrášok s príchuťou wasabi, sezamové tyčinky a chrumkavé rezance chow mein robia túto slanú zmes pochúťok inšpirovaných Áziou tak lahodnou a pikantnou, že sa vám bude ťažko prestať. Podávajte ako pochúťku k pivu alebo si ju vezmite so sebou. čítať viac

Tieto rolky boli inšpirované ikonickými newyorskými bagelmi s lososom a smotanovým syrom. Všetky tie isté príchute sú teraz v podobe roliek inšpirovaných Áziou! Obsahujú údeného lososa, smotanový smotanový syr a posypané makom, sezamovými semienkami, sušenou cibuľou a cesnakom. čítať viac

Pripravte si lahodné sendviče v japonskom štýle s grilovaným lososom, miso, wasabi a sezamovými semienkami. Losos sa podáva na opečených žemliach potretých avokádovou majonézou, navrchu s pikantnou žeruchou a osviežujúcimi plátkami uhorky. Je neuveriteľne šťavnatý a... čítať viac

Dodajte mexickému guacamole ázijský nádych. Roztlačené avokádo sa zmieša s wasabi práškom, nakladaným zázvorom, limetkovou šťavou, jalapeño papričkami a bylinkami. Vďaka tomu je tento slaný predjedlo ideálny na domácu párty. čítať viac

Ak máte v rukách najčerstvejší kus tuniaka, vychutnajte si všetky pôžitky tejto lahodnej a zdravej surovej ryby prípravou tatárskeho predjedla. Jeho hlavnými ingredienciami sú tuniak a avokádo. Obe sa nakrájajú na kocky rovnakej veľkosti, zmiešajú a... čítať viac

Ak plánujete filmový večer so svojimi blízkymi, namiesto tradičného popcornu vyskúšajte túto lahodnú, chrumkavú, sladko-slanú zmes na občerstvenie. Táto zmes obsahuje popcorn, japonské ryžové krekry, solené arašidy, sezamové semienka a... čítať viac

Na prípravu týchto dlhých sendvičov sa filety z lososa pozdĺžne nakrájajú a marinujú v zmesi ázijských korenín: ryžového vína (mirin) a bielej miso pasty, spolu s hnedým cukrom a sezamovými semienkami. Marinujte aspoň 1 hodinu. čítať viac

Pred grilovaním sa hovädzí steak a zväzok zelenej cibuľky niekoľko minút marinujú v pikantnej zmesi japonskej omáčky ponzu, wasabi majonézy a rastlinného oleja, čím sa im dodá úžasná ázijská chuť. Steak je potom mäkký - čítať viac

Pripravte si lahodnú misku v tvare veľkej, premenenej sushi misky. Táto miska obsahuje všetky ingrediencie na lososové sushi: ryžu, rybu, morské riasy, uhorku, sezamové semienka, wasabi a nakladaný zázvor. Najprv sa miska naplní uvarenou hnedou ryžou. čítať viac

Namiesto nudného a opakujúceho sa popcornu na pozeranie filmu alebo zápasu si môžete pripraviť zaujímavejší a rovnako chrumkavý snack v ázijskom štýle. Popcorn rozpustite, buď v oleji, alebo v mikrovlnnej rúre, a zmiešajte s... čítať viac

Toto nie je skutočný mozog, ale vyzerá to dosť podobne! - čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Ryža na sushi:

Podrobný recept s fotografiami.

V tomto recepte môžete namiesto pasty z wasabi použiť prášok z wasabi, ale pasta z wasabi bude mať stále sviežejšiu chuť. Pred použitím preceďte prášok z wasabi cez jemné sito. čítať viac

• Sushi-su korenie:
• Unagi glazúra:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Sezamovo-zázvorová omáčka:

Recept na sushi rolky s chrumkavými krevetami v cestíčku a sezamovo-zázvorovou omáčkou. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre kurča:
• Na pikantnú paradajkovú omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na vaječné rolky:
• Plnka do roliek:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na plnku:
• Pre rolky:

Podrobný recept s fotografiami.

• Na sushi:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.