Večera na plechu: Bravčové kotlety so zemiakmi a zelenými fazuľkami ranch

Hlasy: 1

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Večera na plechu je praktická, chutná a domácka. Kompletná večera z mäsa, nových zemiakov a zelenej fazuľky sa varí celá na jednom plechu, ale je dôležité mať na pamäti, že čas varenia sa líši pre rôzne ingrediencie, preto ich pridávajte postupne. Vizuálne rozdeľte plech na tri zóny. Najprv pridajte zemiaky a bravčové placky a niekoľko minút pred ich uvarením pridajte na prázdne miesto na plechu zelenú fazuľku. Vrcholom tohto jedla je chuť, ktorú mu dodáva rančový dresing. Pridáva sa k mäsu, zemiakom a zelenej fazuľke.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 prírodné bravčové kotlety bez kosti (hrúbka 1 cm)
2 polievkové lyžice medu
2 polievkové lyžice worcesterskej omáčky
1 vrecko (90 g) suchá zmes na rančový dresing
5 PL olivového oleja
1,5 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
450 g malých zemiakov Yukon Gold, prekrojených na polovicu
220 g zelenej fazuľky, odrezané konce
2 polievkové lyžice čerstvých petržlenových listov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: bravčová panenka, bravčové mäso, zemiak, zelené fazuľky, rančová omáčka, med

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 245 °C.
V malej miske zmiešajte med, worcesterskú omáčku, 2 polievkové lyžice ranch dresingu, 2 polievkové lyžice olivového oleja a 1 čajovú lyžičku čierneho korenia. Potrite placky z oboch strán zmesou a pomocou klieští ich poukladajte do radu na jednu stranu plechu na pečenie.

Do stredne veľkej misky dajte zemiaky, 2 polievkové lyžice olivového oleja, 1 polievkovú lyžicu ranch dresingu a 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia a premiešajte, aby sa obalili.
Zemiaky poukladajte do stredu plechu na pečenie vedľa bravčových kotliet. Pečte 15 minút.
Medzitým dajte fazuľu do misky so zvyšnou zmesou rančového dresingu a 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia a premiešajte.
Po 15 minútach pečenia vyberte plech z rúry a otočte bravčové kotlety. Zemiaky premiešajte a do prázdneho priestoru vedľa zemiakov pridajte zelenú fazuľku. Pečte, kým zelenina nezačne hnednúť, približne ďalších 7 minút. Posypte petržlenovou vňaťou a podávajte.

Kategórie:

recept / Plech na pečenie / Večera / Hlavné jedlá / Mäso / Zelenina a huby / Ree Drummond

Podobné recepty