Grilovaná bravčová panenka
Hlasy: 1
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2
Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť bravčovú panenku s kosťou na šťavnaté, prírodné rezne, nevyžaduje žiadne ďalšie ingrediencie okrem soli a grilu na drevené uhlie, ktoré je tiež nevyhnutnou súčasťou lahodného mäsa, pretože jeho aróma, ktorá preniká bravčovým mäsom počas grilovania, je rovnako dobrá ako akékoľvek iné korenie. Po grilovaní potrebuje mäso trochu času na odpočinok a dovarenie. Podávajte s ľubovoľnými zeleninovými prílohami a vychutnajte si.
Odporúčame
Recept:
- 2 prírodné bravčové rezne na kosti, hrubé 2,5 cm.
Bravčové kotlety z oboch strán štedro osoľte a okoreňte. Nechajte ich postáť pri izbovej teplote približne 15 – 30 minút. Medzitým predhrejte gril na drevené uhlie. Keď je uhlíky horúce, grilujte kotlety 5 minút z každej strany, kým nie sú takmer hotové. Preložte ich na tanier a prikryte alobalom. Nechajte ich 15 minút odpočívať. Podávajte s zelené fazuľky ako príloha.
Tento Bravčová panenka môžu sa grilovať a podávať so zemiakovou kašou v šupke.
Recepty s podobnými ingredienciami: bravčová panenka, bravčové mäso
Kategórie:
Podobné recepty
