Kuracie mäso so zelenou fazuľkou a zemiakmi v talianskom dresingu
Hlasy: 2
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 337, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 34 G., sacharidy 24 G., vlákno 4 G., cholesterol 93 mg, sodík 774 mg, cukor 4 G.
Kalórie 337, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 34 G., sacharidy 24 G., vlákno 4 G., cholesterol 93 mg, sodík 774 mg, cukor 4 G.
Táto výdatná večera z jedného plátu kuracieho mäsa, zelenej fazuľky a zemiakov vám uľahčí upratovanie kuchyne a umývanie riadu. Bylinkovo-cesnakový taliansky dresing dodá skvelú chuť nielen kuraciemu mäsu a zelenine, ale aj rukolovému šalátu podávanému ako príloha.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g kuracích pŕs bez kože a kostí
- 220 g zelenej fazuľky, bez koncov
- 200 g zemiakov, nakrájaných na 1 cm kúsky.
- 0,5 šálky talianskeho bylinkového a cesnakového dresingu
- 0,5 šálky tenko nakrájanej pečenej sladkej papriky
- Polovica malej červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
- 150 g malej rukoly alebo malého špenátu
- 0,5 šálky rozdrobeného kozieho syra
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kuracie prsia, zelené fazuľky, zemiak, červená cibuľa, špenát, rukola, sladká paprika, kozí syr
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 220 °C. Plech na pečenie nastriekajte sprejom na pečenie a vložte ho do rúry, kým sa predhrieva.
- Vo veľkej mise zmiešajte zelenú fazuľku so zemiakmi a 2 lyžicami talianskeho bylinkovo-cesnakového dresingu. Dochutte soľou a korením. Poukladajte na jednu stranu predhriateho plechu na pečenie a nechajte miesto pre kuracie mäso. V tej istej mise zmiešajte kuracie mäso s 2 lyžicami zvyšného dresingu. Dochutte soľou a korením.
- Kuracie prsia poukladajte na plech na pečenie. Pečte, kým zemiaky a zelená fazuľka nezmäknú a nezhnednú a kuracie mäso nie je úplne prepečené, 18 – 20 minút. Nechajte kuracie mäso 5 minút odpočívať, kým si pripravíte šalát.
- Papriku, cibuľu, zelenú fazuľku a zemiaky zmiešajte vo veľkej mise. Pokvapkajte zvyšným dresingom a premiešajte. Pridajte rukolu a znova premiešajte. Šalát rozdeľte na 4 taniere a posypte kozím syrom. Kuracie mäso nakrájajte pozdĺž vlákien a rozdeľte na taniere.
Kategórie:
Podobné recepty
