Krmivo pre morky a špenát
Hlasy: 1
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Morčacie a špenátové korma - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g. chudé mleté morčacie mäso
- 280 g mrazeného špenátu, predmrazeného, vylisovaného a nasekaného
- 1 (5 cm) kúsok zázvoru, ošúpaný a nadrobno nasekaný (asi 1/4 šálky)
- 1 veľká cibuľa, nadrobno nakrájaná
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica. kari prášok
- Hrubomletá soľ
- 3/4 šálky obyčajného nízkotučného jogurtu a navyše na ozdobu
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate a viac na posypanie
- 3 šálky varenej hnedej ryže na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté morčacie mäso, špenát, cibuľa, cesnak, koreň zázvoru, petržlen, kari, jogurt, hnedá ryža
Príprava jedla podľa receptu:
- V kuchynskom robote zmiešajte polovicu cibule, 2 polievkové lyžice vody, zázvor, cesnak, kari prášok a 1/2 čajovej lyžičky soli. Mixujte, kým nevznikne takmer pasta. Odložte bokom. V malej miske zmiešajte jogurt s 1/4 šálky vody a odložte bokom.
- Vo veľkej panvici rozohrejte rastlinný olej na vysokom ohni. Pridajte zvyšnú cibuľu a opekajte 3 minúty, občas premiešajte, kým nezmäkne a nezozlatne. Pridajte mleté morčacie mäso a opekajte 3 minúty, miešajte drevenou špachtľou.
- Pridajte cibuľu a zmes korenia do panvice a varte 4 minúty, občas premiešajte, kým sa tekutina neodparí. Znížte teplotu na minimum a pridajte zmes špenátu a jogurtu. Varte asi 3 minúty, kým sa zmes nezohreje.
Pridajte petržlenovú vňať a 1/4 čajovej lyžičky soli. Podávajte kormu s ryžou a extra jogurtom, posypané petržlenovou vňaťou.
Kategórie:
Podobné recepty
