Vínny ocot


Foto: Vínny ocot



Vínny ocot sa vyrába z červeného alebo bieleho vína. Má jemnejšiu chuť ako jablčný ocot. Najlepšie vínne octy zrejú v drevených sudoch dva roky, čím získajú zrelú chuť. Drahšie vínne octy sa vyrábajú zo špecifických odrôd vína, ako je šampanské, sherry alebo Pinot Grigio.

Vínny ocot sa používa na marinády do mäsových a rybích jedál a na šalátové dresingy.


Všetky recepty s vínnym octom



Podobný materiál


Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla