Domov » Zbierky receptov » Kapustové jedlá » Dusená kapusta

Recepty na dusenú kapustu


Pre mnohých je dusená kapusta považovaná za tradičné ruské jedlo, ale naše recepty s fotografiami vám ukážu, ako ju pripraviť v poľskom, ukrajinskom, bulharskom a istanbulskom štýle.

Ponúkame rôzne variácie tohto jedla. Naučíte sa, ako variť dusenú kyslú kapustu s mäsom na otvorenom ohni, ako variť kapustu so zemiakmi v pomalom hrnci a s čím toto jedlo podávať ako prílohu. Taktiež vám prezradíme, ktoré koreniny a dochucovadlá sa k tomuto jedlu hodia a aké je tajomstvo, ako zabrániť prevareniu kapusty. Po dôkladnom prečítaní nášho výberu tipov, ako pripraviť lahodnú dusenú kapustu, budete môcť do svojho jedálnička pridať ďalšie jedlo, ktoré si zamiluje celá vaša rodina.

Autor:
Dusený kel s čili, cesnakom a citrónom
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Kalábrijské čili papričky sú dosť pikantné, ale majú aj dymové a ovocné tóny, ktoré dopĺňajú...

Kel, citrónová šťava, cesnak, čili paprička, špenát...
25 najlepších receptov s brokolicou
25 najlepších receptov s brokolicou
Zdravé recepty z karfiolu
Zdravé recepty z karfiolu
Autor:
Kuchyňa:Ázijčan,
Menu:Večera,
Dusená mahi-mahi
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 425
Čítať ďalej

Dusená ryba sa často vyskytuje na čínskych banketoch a oslavách, ale často sa pripravuje aj na...

Mahi-mahi, bok choy, mrkva, paprika Fresno, sójová omáčka, biele korenie, zázvorový koreň...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Európsky,
Dusená kyslá kapusta s klobásami
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Kalórie: 460
Čítať ďalej

Hoci je Wisconsin známy ako štát syrov, jeho kulinárskou pýchou je bratwurst, vyprážaná klobása. Vo veľkej miere vďaka...

kupaty (vyprážané klobásy), kyslá kapusta, kôpor, paprika, rasca, bageta...
Autor:
Pikantný dusený kel
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Listy kapusty sú husté a majú mierne horkastú chuť, vďaka čomu sa skvele hodia k feferónkam a iným...

Kel, červená cibuľa, korenie Fresno, citrónová šťava, zázvor, rímska rasca, kurkuma, kardamóm...
Autor:
Kuchyňa:Ázijčan,
Pikantné grilované kuracie mäso glazované medom a limetkou
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Čítať ďalej

Medová glazúra s limetkou, sójovou omáčkou a pastou sambal oelek dodá kuraciemu mäsu vôňu ázijských chutí.

kuracie stehná, bok choy, limetka, med, sambal oelek...
25 najlepších receptov z červenej kapusty
25 najlepších receptov z červenej kapusty
25 lahodných jedál z karfiolu
25 lahodných jedál z karfiolu
Autor:
Kuchyňa:taliančina,
Burrata s rapini a cesnakovým toastom
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Kalórie: 221
Čítať ďalej

Tento predjedlo inšpirované Stredomorím sa perfektne hodí k vínu. Dusené, slané rapini sa podáva s...

toast, cesnak, rapini, vločková morská soľ...
Autor:
Ružičkový kel s hubami a zázvorom
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 186
Čítať ďalej

V tomto recepte sa ružičkový kel varí vo woku, čo mu dodáva výraznú praženú chuť, ktorá je typická...

Ružičkový kel, huby shiitake, zázvorový koreň...
Autor:
Dusená kapusta so slaninou
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Kalórie: 157
Čítať ďalej

Táto jednoduchá, ale chutná príloha je perfektným doplnkom k pečenému bravčovému alebo kuraciemu mäsu, klobásam alebo hovädziemu mäsu v konzerve....

Savojská kapusta, slanina, muškátový oriešok...
Autor:
Kuchyňa:taliančina,
Gnocchi s hovädzím mäsom a dusenou kapustou
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 570
Čítať ďalej

Tento jednoduchý recept kombinuje talianske gnocchi s írskym hovädzím mäsom a dusenou kapustou. Je sýty a...

Kelúca kapusta, gnocchi, pastrami, mrkva, celozrnná horčica, tymian...
Autor: - šéfkuchár
Menu:Večera,
Babkina dusená kapusta
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 137
Čítať ďalej

Dokonalá dusená kapusta harmonicky vyvažuje sladkosť, kyslosť, korenistosť a ovocnosť. Tento recept...

Červená kapusta, jablká, hnedý cukor, červené víno, jablčný ocot...
Menu:Večera,
Kuracie klobásy s dusenou červenou kapustou
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 265
Čítať ďalej

Toto kompletné jedlo sa pripravuje len z piatich ingrediencií. Kuracie klobásy z prírodných surovín sa vyprážajú na panvici...

kupaty (vyprážané klobásy), červená kapusta, jablká, červená cibuľa...
Dusená červená kapusta
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Kalórie: 92
Čítať ďalej

Živá fialová farba červenej kapusty je spôsobená prítomnosťou antokyánov, ktoré majú antioxidačné a...

červená kapusta, jablká, rasca, kôpor...
Autor:
Menu:Večera,
Vyprážané morčacie rezne s dusenou červenou kapustou a vyprážanými pomarančmi
Čas: 1 hodina 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Čítať ďalej

Prírodné morčacie prsia sú grilované a podávané s dusenou červenou kapustou a vyprážaným...

Morčacie mäso, pomaranče, červené víno, muškátový oriešok, koriander, škorica, tymian...
Autor:
Menu:Večera,
Dusená kel ako príloha
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 75
Čítať ďalej

Husté, šťavnaté listy kelu sú ideálne na opekanie a varenie do zdravých, na vlákninu bohatých...

listová kapusta...
Autor: - kulinársky spisovateľ
Hovädzie mäso v konzerve s pečenou kapustou
Čas: 4 hodiny
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Kalórie: 669
Čítať ďalej

Toto je tradičné jedlo na Deň svätého Patrika, ale dá sa pripraviť aj na akýkoľvek iný sviatok, pretože jemné...

hovädzie mäso, biela kapusta, pivo Guinness, balzamikový ocot...
Autor:
Menu:Večera,
Losos obalený v chia semienkach s duseným pak choy
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 612
Čítať ďalej

Pozrite sa, aké všestranné môžu byť chia semienka! Teraz nie sú len cenným doplnkom dezertov a...

losos, bok choy, chia semienka, sriracha omáčka, dijonská horčica...
Autor: - Televízny moderátor
Krémová dusená kapusta s klobásou
Čas: 1 hodina
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Kalórie: 423
Čítať ďalej

Pevný kel je ideálny na dusenie, najmä v krémovej kyslo-smotanovej omáčke. A pikantná klobása...

Kel, kupaty (vyprážané klobásy), paradajky, smotana, harissa omáčka, nové korenie...
Autor:
Dusený kel s citrusovou príchuťou
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 220
Čítať ďalej

Táto príloha ponúka dokonalú rovnováhu citrusov a korenia. Namiesto bežného kelu použite malé...

Kel, pomarančový džús, vločky červenej papriky, koriander...
Autor:
Menu:Večera,
Mušle s dusenou kapustou a kaparovou omáčkou
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 403
Čítať ďalej

Mušle sa grilujú v rúre a podávajú s dusenou kapustou. Tieto delikátne morské plody potrebujú len...

mušle, biela kapusta, kapary, jablčný ocot, hrozienka, petržlenová vňať...
Autor:
Kuchyňa:taliančina,
Dusená brokolica s cícerom a olivami
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 195
Čítať ďalej

Pikantné nakladané čerešňové papričky a olivy Kalamata dodávajú tejto dusenej brokolici a cíceru kyticu chutí a poleva...

brokolica, cícer, olivy kalamata, čili papričky...
Teplý kalerábový šalát
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Kalórie: 97
Čítať ďalej

Tento zeleninový šalát sa varí na panvici, čím zmäknú kaleráb a mrkva a cherry paradajky...

Kaleráb, mrkva, cherry paradajky, citrónová šťava, zelená cibuľka, petržlenová vňať...
Autor: - šéfkuchár
Bravčové mäso s dusenou kapustou
Čas: 2 hodiny
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Kalórie: 974
Čítať ďalej

„Tento recept mám od môjho starého otca Pepa. Keď som bol dieťa, jedli sme na Nový rok bravčové mäso s dusenou kapustou...“

Bravčová šunka, bravčová panenka, klobása, kyslá kapusta, pivo, jablčný mušt, koriander, petržlenová vňať...
Autor:
Kuchyňa:Američan,
Mac and cheese s kuracím mäsom a brokolicou
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 234
Čítať ďalej

Premeňte tradičné makaróny so syrom na kompletné jedlo plné vlákniny a bielkovín. Toto jedlo s makarónmi a syrom...

Cestoviny, brokolica, kuracie prsia, maslo, mlieko, celozrnná múka, horčičný prášok, worcesterská omáčka, syr čedar, syr pecorino romano, parmezán...
Autor:
Menu:Večera,
Mrazenie: Kari karfiol a cícer v pomalom hrnci
Čas: 9:00 hod.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 390
Čítať ďalej

V tomto recepte sa karfiol rozreže na štvrtiny namiesto obvyklých ružičiek. Po prvé, toto...

Karfiol, cícer, paradajky, mrkva, cesnak, kari, med, zázvor, vločky červenej papriky, kokosové mlieko, limetka, koriander, kešu oriešky...
Autor:
Kuchyňa:taliančina,
Topiaca sa kapusta
Čas: 1 hodina 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 226
Čítať ďalej

Čerstvá kapusta je skvelá v coleslawe, ale ak ju pomaly dusíte vo veľkých kusoch v paradajkovej omáčke s...

Biela kapusta, feniklová cibuľka, parmezán, biele víno, paradajkový pretlak, vločky červenej papriky, tymian...
Autor:
Klobásy Bratwurst so sladkokyslou dusenou kapustou
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Ak máte k dispozícii šťavu z acai, skúste čo najlepšie využiť jej vlastnosti. Jej bohatá chuť...

kupaty (vyprážané klobásy), červená kapusta, jablčný ocot, semienka feniklu, bobule acai...
Lahodné jedlá z kapusty
Lahodné jedlá z kapusty
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Európsky,
kapustové rolky na poľský spôsob
Čas: 3 hodiny
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 ks.
Čítať ďalej

Špeciálnu chuť týchto kapustových závitkov dotvára sladkokyslá paradajková omáčka, ktorá sa vyrába z pyré z paradajok s octom...

Cesnak, paradajkové pyré, vínny ocot, cukor, cibuľa, paradajkový pretlak, červené víno, petržlenová vňať, mleté ​​hovädzie mäso, mleté ​​bravčové mäso, vajcia, ryža, biela kapusta...
Autor: - reštaurátor
Kuchyňa:Európsky,
Maďarské kapustové rolky
Čas: 2 hodiny 20 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8-12
Čítať ďalej

Tieto kapustové rolky zaujmú každého svojou neuveriteľne bohatou chuťou, keďže plnka, okrem zmesi mletého bravčového a hovädzieho mäsa...

Biela kapusta, slanina, cesnak, cibuľa, paprika, mleté ​​hovädzie mäso, mleté ​​bravčové mäso, ryža, vajcia, kyslá kapusta, paradajková dreň, rímska rasca, paradajkový pretlak, kyslá smotana, mlieko, dijonská horčica, kôpor...
Autor:
Dusená červená kapusta v balzamikovom octe
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Nastrúhaná červená kapusta sa najprv osmaží v vyškvarenom tuku z vyprážania talianskej pancetty a potom...

Pancetta, červená kapusta, červená cibuľa, semienka feniklu, čierne korenie, balzamikový ocot, cukor, petržlenová vňať...
Najlepšie recepty z karfiolu
Najlepšie recepty z karfiolu
Najlepšie recepty z ružičkového kelu
Najlepšie recepty z ružičkového kelu
Autor: - slávny šéfkuchár
Vynikajúci ružičkový kel
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6
Čítať ďalej

Na prípravu tejto prílohy sa ružičkový kel prekrojí na polovicu: takto lepšie nasiakne lahodné...

Maslo, ružičkový kel, vývar, zelená cibuľka, papriky poblano, píniové oriešky, smotana...
Autor: - kulinársky spisovateľ
Dusená ružičková kapusta
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4-6
Čítať ďalej

Dusenie ružičkového kelu na panvici nie je o nič ťažšie ako jeho pečenie: stačí pridať trochu kuracieho vývaru,...

Ružičkový kel, maslo, šalotka, vývar...
Autor:
Dusená červená kapusta s hrozienkami
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Kombinácia vyprážanej slaniny, červenej kapusty a hrozienok je skvelou prílohou na sviatky. Rýchle...

slanina, cibuľa, vývar, červená kapusta, vínny ocot, cukor, bobkový list, hrozienka, petržlenová vňať...
Autor:
Dusený kel v kokosovej omáčke
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Šťavnatý kel sa dusí v jemnej kokosovej omáčke, ktorá spolu s korením dodáva tomuto...

Kokosový olej, šalotka, zázvor, cesnak, paprika Fresno, kel, kokosové mlieko, limetková šťava...
Autor:
Steak z boku s dusenou kapustou a slaninou
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 490
Čítať ďalej

Šťavnatý hovädzí steak z flanku získa dokonalú chuť a textúru, keď je opečený a grilovaný do medium rare...

Slanina, cibuľa, kel, vínny ocot, cukor, vývar, hovädzie mäso, paprika, cesnakový prášok, petržlenová vňať...
Autor:
Dusená červená kapusta so slaninou a rascou v mikrovlnnej rúre
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 250
Čítať ďalej

Dusená kapusta sa zmení na veľkolepú prílohu hodnú sviatočného stola, ak použijete svetlý...

Slanina, maslo, šalotka, rasca, červená kapusta, jablčný ocot...
Autor:
Bok Choy v mikrovlnke s miso omáčkou
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 70
Čítať ďalej

Lahodný a vitamínmi nabitý bok choy sa dusí v mikrovlnnej rúre s cesnakom a zázvorom,...

Paprika Bok choy, zázvorový koreň, cesnak, miso (sójová pasta), sezamový olej, ryžový ocot, sezamové semienka...
Autor: - šéfkuchár
Kuchyňa:Američan,Európsky,
Hovädzie mäso v konzerve s dusenou kapustou
Čas: 12 hodín 20 minút
Zložitosť: priemerný
Porcie: 6-8
Čítať ďalej

V Spojených štátoch je hovädzie mäso s kapustou často základnou súčasťou sviatočného stola na Sviatok svätého Jána pre ľudí írskeho pôvodu.

Hnedý cukor, koriander, horčičné semienko, čierne korenie, nové korenie, majorán, tymian, bobkový list, hovädzie mäso, cibuľa, mrkva, zeler, cesnak, kapusta, zemiaky, maslo, repa, koreň paštrnáku...
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuchyňa:Američan,Európsky,
Menu:Večera,
Hovädzie mäso v konzerve s kapustou
Čas:
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Čítať ďalej

Hovädzie mäso v konzerve bolo v Rusi veľmi obľúbené až do 19. storočia. Čerstvé mäso bolo vtedy veľmi drahé a bolo...

Hovädzie mäso, nové korenie, čierne korenie, bobkový list, mrkva, cibuľa, zemiaky, zeler, kapusta, hnedý cukor, škorica, horčičné semienka, klinčeky, borievky, mletý zázvor...
Recepty z pomalého hrnca
Recepty z pomalého hrnca
Autor: - šéfkuchár
Dusená kel
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Čítať ďalej

Kel je pokladnicou vitamínov a živín. Ale ako sa často stáva, nie všetky zdravé potraviny sú...

Kel, vločky červenej papriky, sherry ocot, cesnak...
Autor:
Bravčová panenka s dusenou kapustou a jablkami
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 373
Čítať ďalej

Na prvý pohľad jednoduchý názov receptu ukrýva mimoriadnu paletu chutí, ktorú máme možnosť...

Bravčové mäso, tymian, jablká, biela kapusta, červená kapusta, vínny ocot, hnedý cukor, petržlenová vňať, celozrnná žemľa...
Autor: - slávny šéfkuchár
Dusené huby s kelom
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Kalórie: 196
Čítať ďalej

Keď raz vyskúšate kombináciu kelu a húb, je ťažké si predstaviť jedno bez druhého. Jedlo vyžaruje neuveriteľnú arómu, pretože...

Maslo, cesnak, šampiňóny, hríby, kel, kapusta listová, červené víno, sherry...
Autor: - slávny šéfkuchár
Krémová kapusta
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Čítať ďalej

Jedným zo spôsobov, ako deťom poskytnúť zdravú zeleninu, je variť kel na smotane. Po vyskúšaní tohto spôsobu...

Kel, maslo, smotana, muškátový oriešok...
Predchádzajúce Ďalej

1 2



Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla