Limetkovo-ananásový ľadovec Sangrita

Hlasy: 1

Ako pripraviť - limetkovo-ananásovú ľadovú sangritu

18+ Nadmerná konzumácia alkoholu je škodlivá pre vaše zdravie!

Čas: 4 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10 - 12

Keď sa Margarita stretne so sangriou, získate tento lahodný ovocný punč pre poriadnu dávku. Sangrita sa pripravuje z bieleho vína, tequily a limetky. Namiesto bežných kociek ľadu pridajte do misky s punčom limetkovo-ananásový ľadový šalát. Roztopí sa pomalšie a neriedi koktail.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 limetky, každá nakrájaná na 12 mesiačikov
1 ananás ošúpte, nakrájajte na 4 kusy, odstráňte jadrovník a dužinu nakrájajte na 4 cm kúsky.
1 plechovka (1,4 l) ananásovej šťavy
3/4 šálky cukru
2 fľaše 750 ml suchého bieleho vína
2 šálky tequily
1 šálka čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy (asi 10 limetiek)
1 šálka pomarančovej šťavy
1 polievková lyžica triple sec
1 liter perlivej vody

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Ananás, vápno, biele víno, Pomarančový džús, sýtená voda, tequila

Príprava jedla podľa receptu:

Do stredne veľkej misky dajte polovicu limetkových mesiačikov a tretinu kúskov ananásu. Zmiešajte 0,5 šálky ananásovej šťavy s 3/4 šálky vody a zalejte limetky a kúsky ananásu. Zmrazte približne na 4 hodiny.
Jednoduchý sirup pripravíte zmiešaním cukru a ¾ šálky vody v malom hrnci. Zmes priveďte do varu a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Pred použitím sirup nechajte vychladnúť.

V miske na punč zmiešajte víno, zvyšnú ananásovú šťavu, tequilu, limetkovú šťavu, cukrový sirup, pomarančový džús a triple sec.
Vyberte ľadový šalát s ananásom a limetkou z misky a vložte ho do punču. Tesne pred podávaním pridajte zvyšné mesiačiky limetky a kúsky ananásu a doplňte perlivou vodou. Podávajte s ľadom v pohároch. Sangritu si môžete pripraviť deň vopred a zvyšné ingrediencie pridať pred podávaním..

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Slávnostné jedlá / Koktailová párty / Alkoholické koktaily / Koktaily s vínom / / Food Network - recepty / Mexická kuchyňa

Zbierky receptov