Najlepšie recepty s avokádom

Neobmedzujte sa len na hrianky a guacamole: použite zdravé, jemné avokádo v jednom z týchto neočakávaných a chutných receptov.

Avokádový rančový dresing

Chuť tradičného rančového dresingu je vďaka avokádu umocnená krémovou textúrou. Tento domáci recept je skvelou alternatívou ku kupovanému dresingu, pretože presne viete, čo v ňom je. Pre jednoduché občerstvenie ponorte chrumkavú zeleninu do dresingu.

Recept: Avokádový rančový dresing

Nový avokádový toast

Je to akýsi „prevrátený“ avokádový toast: najprv sa avokádo obalí v cesnakových strúhankách a potom sa naň pridá vyprážané vajíčko.

Recept: Nový avokádový toast

Krémové avokádové smoothie

Po celom svete sa avokádo konzumuje ako dezert, v krémoch a smoothies, ako v tomto recepte. Čím je avokádo zrelšie, tým je nápoj sladší, takže si môžete sladkosť prispôsobiť svojej chuti. Ak máte zelený čaj matcha v prášku, pridajte si trochu pre extra dávku antioxidantov, vlákniny a živín.

Recept: Krémové avokádové smoothie

Avokádový chlieb

Namiesto masla tento jednoduchý a lahodný chlieb používa avokádo, ktoré mu dodáva jemnú, no zároveň výraznú chuť a poskytuje zdroj zdravých tukov. Vyskúšajte ho na raňajky alebo ako desiatu.

Recept: Avokádový chlieb

Čokoládový puding s avokádom

Fanúšikovia keto a Whole30 diéty, pozor: tento dezert je pre vás. Avokádo sa krásne hodí k čokoláde a vytvára hodvábnu, hladkú a lahodnú pochúťku, ktorá je hotová už za pár minút!

Recept: Čokoládový puding s avokádom

Avokádový toast

Tu je tajomstvo týchto jednoduchých hrianok: Potrite chlieb cesnakom pre jemnú chuť a posypte hrianky morskou soľou.

Recept: Avokádový toast

Mrazená avokádová margarita

Zapite si tacos týmto rýchlym, studeným kokteilom zmiešaným s avokádom a agáve.

Recept: Mrazená avokádová margarita

Avokádový šalát

Vyskúšajte Trishin jednoduchý šalát. Všetko, čo potrebujete, je pár avokád, petržlenová vňať, uhorka, malá červená cibuľka a domáci dresing.

Recept: Avokádový šalát

Hrianky s avokádom a labnehom

Zoznámte sa s vaším novým obľúbeným predjedlom. Živá zmes avokáda, čili papričky Fresno a limetkovej šťavy oživí chutný toast s pečeným karfiolom a blízkovýchodným jogurtovým syrom labneh.

Recept: Hrianky s avokádom a labnehom

Avokádový cheesecake bez pečenia

Avokádo s hodvábnou, krémovou textúrou dodáva tomuto jednoduchému dezertu bez pečenia hustý, krémový základ – želatína nie je potrebná. Limetková šťava a kôra dodávajú kyslastú chuť.

Recept: Avokádový cheesecake bez pečenia

Avokádový predjedlo na jedno sústo

Vyprážané plátky avokáda, mäkké zvnútra a chrumkavé zvonku, sú perfektným predjedlom na pohostenie.

Recept: Avokádový predjedlo na jedno sústo

Domáca avokádová zmrzlina

Táto zmrzlina má sýtu avokádovú chuť. Je neuveriteľne jednoduchá na prípravu a nevyžaduje miešanie. Pre sladko-slanú chuť posypte vločkovou morskou soľou.

Recept: Domáca avokádová zmrzlina

Avokádo v rýchlej marináde

Nechce sa vám čakať? Naučte sa, ako pripraviť mierne nezrelé avokáda. Túto rýchlu marinádu môžete dochutiť ľubovoľným korením. My tu používame mexické korenie – vyskúšajte tieto avokáda s tacos alebo quesadillami.

Recept: Avokádo v rýchlej marináde

Odporúčame

Krémový avokádový dip

Tu je slaný, krémový bratranec guacamole. Parmezán je nečakaná tajná ingrediencia, ktorá nahrádza ťažko dostupný mexický syr. Podávajte tento dip s tortillovými lupienkami alebo zeleninou, prípadne s grilovaným kuracím mäsom či steakom.

Recept: Krémový avokádový dip

Diablové vajcia s avokádom

Na odľahčenie vaječnej plnky Katie používa avokádo, ktoré jej zároveň dodáva krémovú textúru.

Recept: Diablové vajcia s avokádom

Avokádový krém

Sladký avokádový krém sa skrýva pod chrumkavou karamelizovanou vrstvou. Tento nepečený dezert zo 4 ingrediencií prekvapí a poteší každého milovníka crème brûlée.

Recept: Avokádový krém

Marinované avokádo ako predjedlo a príloha

Grilované polovice avokáda podávané s pikantnou marinádou sú prekvapivo mäsité, no zároveň neuveriteľne krehké a bohaté. Sú skvelým vegetariánskym hlavným jedlom alebo zábavnou alternatívou ku guacamole.

Recept: Marinované avokádo ako predjedlo a príloha

Avokádový šalátový dresing Green Goddess

Krémový dresing osviežte nasekanými bylinkami a citrónovou šťavou.

Recept: Avokádový šalátový dresing Green Goddess

BLT toast s avokádom

Možno už nikdy nebudete chcieť obyčajný BLT! Avokádo a vyprážané vajcia dokonale dopĺňajú túto otvorenú verziu klasického sendviča. Vychutnajte si ho kedykoľvek počas dňa.

Recept: BLT toast s avokádom

Hľuzovky s avokádom

Ohromte svojich hostí zdravšou verziou klasickej hľuzovky. Čokoládová plnka s rozdrveným avokádom je taká hladká a hodvábna – sotva by ste vedeli, že vo vnútri je zelené ovocie!

Recept: Hľuzovky s avokádom

Plnené avokádo

Aké je tajomstvo tohto lákavého predjedla? Lahodná salsa plnená avokádom a chutná margarita crema omáčka vyrobená z kyslej smotany, agáve, limetkovej šťavy a pikantnej omáčky.

Recept: Plnené avokádo

Zeleninové rolky s avokádom

Čiastočne predjedlo, čiastočne desiata, tieto špirálové rolky chutia rovnako úžasne, ako vyzerajú. Čierna ryža je spárovaná s luxusnou zmesou arašidového masla, hoisin omáčky a srirachy v lahodnej plnke.

Recept: Zeleninové rolky s avokádom

Cupcakes s avokádovým krémom

Vanilka, pomaranč a avokádo vytvárajú dokonalú chuť koláčikov. Pre párty dezert jednoducho posypte slávnostnou posýpkou alebo ozdobným cukrom.

Recept: Cupcakes s avokádovým krémom

Avokádová nátierka na hrianke

Stačí malé avokádo! Tento obľúbený recept používa len štvrtinu avokáda: natrite ho na krajec naklíčeného chleba a navrch dajte natvrdo uvarené vajíčko.

Recept: Avokádová nátierka na hrianke

Limetkovo-avokádový cheesecake

Nenechajte sa oklamať zelenou farbou tohto koláča. Namiesto bežných ingrediencií je krémová kôrka z grahamových krekrov plnená avokádom a krémovým syrom.

Recept: Limetkovo-avokádový cheesecake

Vyprážané vajcia v avokáde

Keď máte chuť na vajíčka v chlebe, vyskúšajte tento recept s avokádom. Tieto raňajky bohaté na bielkoviny sú skvelým spôsobom, ako začať deň a zasýtia vás až do obeda.

Recept: Vyprážané vajcia v avokáde

Avokádová omáčka

Slaná feta v tomto recepte oživí avokádo a jalapeño mu dodá šmrnc: je to jeden z najpôsobivejších dipov na nakrájanú zeleninu alebo pita chipsy.

Recept: Avokádová omáčka

Hrianky zo sladkých zemiakov s avokádom

Mark robí jednoduchú zmenu na klasickom avokádovom toaste – namiesto chleba používa ako základ plátky sladkých zemiakov!

Recept: Hrianky zo sladkých zemiakov s avokádom

Misky s lososom plnené avokádom

Predstavte si svoju obľúbenú japonskú rolku... ale ako avokádovú plnku. Vonkajšiu polovicu avokáda obaľte opečenými čiernymi sezamovými semienkami a naplňte ho šalátom z lososa poke s čili a cesnakom. Pre extra šmrnc navrch dajte plátky reďkovky a zelenú cibuľku.

Recept: Misky s lososom plnené avokádom

Avokádovo-limetkový krém

Žiadny taco bar by nebol kompletný bez Reeovej kyslej smotanovej omáčky s limetkou a avokádom. Môže sa podávať aj so zeleninou ako osviežujúca omáčka na namáčanie.

Recept: Avokádovo-limetkový krém





Kategórie: