Sendviče so šunkou a syrom s vaflovými lupienkami z kelu

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Sendviče so šunkou a syrom Waffle s kelovými lupienkami

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 zo 4
Kalórie 869, celkový tuk 52 G., nasýtené tuky 19 G., bielkoviny 34 G., sacharidy 69 G., vlákno 7 G., cholesterol 195 mg, sodík 1871 mg, cukor 7 G.

Pripravte si teplé sendviče so šunkou a syrom a namiesto bežného chleba použite belgické vafle. Budú ešte chutnejšie s medovo-horčičnou zmesou so strúhaným sladkokyslým jablkom, ktorú natriete na vafle pred zostavením sendvičov. Sendviče opečte na panvici, kým sa syr nerozpustí, a podávajte so zdravými, chrumkavými kelovými lupienkami. Tento zdravý recept na lupienky je skvelý nápad pri príprave maškŕt na domácu párty.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Kelové lupienky

1 zväzok kelu (asi 450 g), najlepšie toskánskeho
1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja

Sendviče

1 jablko Granny Smith, ošúpané a nastrúhané
1/3 šálky medovej horčice
8 mrazených vaflí
220 g tenkých plátkov šunky
110 g tenkých plátkov čedaru
4 polievkové lyžice nesoleného masla

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kel, jablká, medovo-horčicový, vafle, šunka, čedar syr, maslo

Príprava jedla podľa receptu:

Príprava kelových lupienkov:

Predhrejte rúru na 135 °C. Odstráňte tuhé stonky kapusty a potom listy nakrájajte na 4 cm kúsky. Kapustu preložte na plech na pečenie vymastený olivovým olejom a 1/2 čajovej lyžičky soli; rozotrite v jednej vrstve. Vložte do rúry a pečte, raz premiešajte, kým listy nebudú chrumkavé, približne 20 minút.
Medzitým si pripravte sendviče:

V stredne veľkej miske zmiešajte jablko a medovo-horčičnú zmes. Rovnomerne rozotrite na 4 mrazené vafle a navrch dajte šunku a syr. Navrch poukladajte zvyšné vafle, aby ste získali 4 sendviče.

Vo veľkej nepriľnavej panvici rozohrejte 2 polievkové lyžice masla na strednom ohni. Pridajte vaflové sendviče a opekajte ich dozlatista, približne 3 minúty z každej strany, pričom pri otáčaní pridajte zvyšné 2 polievkové lyžice masla. Sendviče preložte na dosku na krájanie a prekrojte na polovicu. Podávajte s kelovými lupienkami.

Kategórie:

recept / Jedlá bohaté na vlákninu / Kalorický obsah pripravených jedál / Rýchle občerstvenie / Teplé sendviče / Sendviče / / Food Network - recepty

Podobné recepty