Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24

Na prípravu tohto elegantného predjedla natrite na každý kreker trochu hummusu zo sladkých zemiakov a navrch posypte rozdrobeným kozím syrom a tekvicovými semienkami. Kombinácia sladkého hummusu a kyslastého, krémového kozieho syra je jednoducho úžasná!

Zloženie:

• 24 tekvicových krekrov Crunchmaster Pumpkin Harvest
• 0,5 šálky nakrájaných uvarených sladkých zemiakov
• 3/4 šálky konzervovaného cíceru, opláchnutého
• 1 strúčik cesnaku
• 3 polievkové lyžice tahini
• 5 čajových lyžičiek citrónovej šťavy
• 0,5 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1/4 čajovej lyžičky mletej rasce
• 4 polievkové lyžice rozdrobeného kozieho syra
• 2 lyžice olúpaných a opečených tekvicových semienok

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

sladký zemiak, cícer, citrónová šťava, cesnak, rasca, hummus, tahini, tekvicové semienko, kozí syr

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V kuchynskom robote zmiešajte sladké zemiaky, cícer, tahini, citrónovú šťavu, cesnak, soľ, korenie, rascu a 1/3 šálky vody a mixujte do hladka, pričom podľa potreby zoškrabte zo stien misky.
Krok 2
• Na každý kreker rozotrite 2 čajové lyžičky hummusu. Posypte kozím syrom a tekvicovými semienkami. Zvyšný hummus skladujte v tesne uzavretej nádobe v chladničke až 3 dni..

Hlasy: 1