Vhodné pre deti: Čokoládové ovsené muffiny
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 210, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno 2 G., cholesterol 30 mg, sodík 105 mg, cukor 20 G.
Kalórie 210, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno 2 G., cholesterol 30 mg, sodík 105 mg, cukor 20 G.
Upečte si s deťmi lahodné, mäkké muffiny plnené čokoládovými lupienkami, ktoré sú ideálne na odnesenie do školy ako desiatu alebo na zdieľanie s priateľmi. Pridanie ovsených vločiek, prírodného jablkového pyré a celozrnnej múky dodáva zdravú vlákninu bez straty chuti. Mladšie deti vám môžu pomôcť zmiešať suché ingrediencie a vmiesiť čokoládové lupienky do cesta, zatiaľ čo deti školského veku môžu odmerať ingrediencie a lyžicou naniesť cesto do formy. Muffiny upečte v jednej veľkej vrstve a potom ich nakrájajte na praktické tyčinky.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka celozrnnej pšeničnej múky
- 3/4 šálky ovsených vločiek
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
- 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
- 6 polievkových lyžíc nesoleného masla, rozpusteného a mierne vychladnutého
- 1 veľké vajce
- 3/4 šálky svetlohnedého cukru* (pozri poznámku)
- 0,5 šálky jablkového pyré bez cukru
- 3/4 lyžice mini granuliek polosladkej čokolády
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: celozrnná múka, ovsené vločky, jablkové pyré (precedené), polosladká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), vajcia
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte štvorcový plech na pečenie s rozmerom 23 cm alobalom tak, aby prečnieval na oboch stranách o 5 cm. Alobal zľahka postriekajte sprejom na pečenie a odložte bokom.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, ovsené vločky, sódu bikarbónu a soľ; odložte bokom. Vo veľkej mise zmiešajte maslo, vajce, hnedý cukor a jablkový pretlak. Pridajte zmes múky k mokrej zmesi a vypracujte cesto. Vmiešajte čokoládové lupienky.
- Cesto nalejte do pripravenej formy na pečenie. Pečte, kým okraje nie sú jemne zhnednuté a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, 25-30 minút. Vyberte z rúry a nechajte 15 minút vychladnúť na mriežke.
- Potiahnite previsy alobalu, aby ste mohli koláč vybrať z formy, a nechajte ho úplne vychladnúť na mriežke. Prevráťte koláč na tanier a odstráňte alobal. Prevráťte koláč na dosku na krájanie, nakrájajte na 12 kusov a podávajte.
Poznámka
V našich diétnych dezertoch používame malé množstvo sladidiel v súlade s odporúčaniami Americkej diabetologickej asociácie. Rovnako ako pri každej sladkosti je kľúčová umiernenosť.
Kategórie:
Podobné recepty
