Vhodné pre deti: Miešané vajíčka so syrom a slaninou

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Deti to zvládnu: Miešané vajíčka so syrom a slaninou

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 320, celkový tuk 23 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 15 G., sacharidy 12 G., vlákno 2 G., cholesterol 215 mg, sodík 480 mg, cukor 5 G.

Vyprážané vajíčka v okienku na raňajky sú radosťou pre každého, či už ste dieťa alebo dospelý. Tento recept je tiež ideálny na zdieľanie s deťmi. Menšie deti môžu vykrojiť do chleba okienka pomocou vykrajovačiek na sušienky, ako sú hviezdičky, srdiečka alebo kvety, a rozdrobiť do nich vyprážanú slaninu. Deti školského veku môžu rozbiť vajíčko do okienka, posypať ho syrom a slaninou a počas smaženia otočiť hrianku. Nezabudnite si opečiť vykrojenú strúhanku na namáčanie a vychutnávanie si.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 plátky slaniny (asi 110 g)
1 polievková lyžica nesoleného masla
4 krajce celozrnného chleba, hrubé 1 cm.
4 veľké vajcia
4 PL strúhaného parmezánu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, slanina, Parmezán, celozrnný chlieb

Príprava jedla podľa receptu:

Rozohrejte veľkú panvicu s nepriľnavým povrchom na stredne vysokom ohni. Opečte slaninu do chrumkava, približne 5 minút. Odstráňte z ohňa a preložte slaninu na papierové utierky, aby odkvapkala. Keď vychladne natoľko, aby sa s ňou dalo manipulovať, rozdrobte ju.
Do horúcej panvice pridajte maslo, aby sa rozpustilo spolu s vyšľahanou slaninovou masťou; odložte bokom.

Pomocou 6 cm vykrajovačiek na sušienky rôznych tvarov (hviezda, kvet, srdce) vyrežte v strede každého krajca chleba otvor. Krajce a vykrojenú strúhanku potrite tukom z panvice a preložte na tanier.
Na panvici na strednom ohni opečte 2 krajce chleba a 2 krajce chleba dozlatista z jednej strany, približne 1 minútu. Do každého otvoru rozbite vajce a každý krajec posypte 1 polievkovou lyžicou parmezánu; opekajte 2 minúty. Krajce aj chlieb otočte, osoľte a okoreňte a opekajte 2 minúty, ak chcete tekutý žĺtok, alebo o niečo dlhšie, kým chlieb nestuhne. Opakujte so zvyšnými krajcami chleba, chlebom, vajcami a parmezánom.
Každé vajce preložte na tanier a posypte rozdrobenou slaninou. Podávajte s opečenými strúhankami na namáčanie.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Zdravé stravovanie / Zdravé raňajky / Kalorický obsah pripravených jedál / Raňajky / Hlavné jedlá / Mäso / Vajcia a mliečne výrobky / Food Network - recepty

Zbierky receptov