Pikantné arašidy s chipotle
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 600 g.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 600 g.
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 284, celkový tuk 24 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 9 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 125 mg, cukor 3 G.
Kalórie 284, celkový tuk 24 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 9 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 125 mg, cukor 3 G.
Táto sladká a pikantná pochúťka s údeným nádychom chipotle papričiek osloví každého, kto chce vykročiť za hranice tradičných solených arašidov a objaviť novú kombináciu chutí. Je to skvelá pochúťka k pivu alebo skvelé občerstvenie na cesty.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Zmes korenia Chipotle
- 1 polievková lyžica cukru
- 2-3 čajové lyžičky mletého chipotle korenia
- 1 čajová lyžička mletého koriandra
- 1 čajová lyžička mletej rasce
- 1 čajová lyžička čerstvo nastrúhanej limetkovej kôry
- 1/4 čajovej lyžičky granulovaného cesnaku
Arašid
- 4 šálky nesolených surových arašidov
- Bielkoviny z 1 veľkého vajca
- Rastlinný olej na vymastenie plechu na pečenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Arašid, vajcia, chipotle paprika, limetková kôra, cesnakové granule, koriander, rasca
Príprava jedla podľa receptu:
- Zmes korenia Chipotle:
V malej miske zmiešajte cukor, chipotle prášok, koriander, rascu, limetkovú kôru, cesnak a 1 1/2 čajovej lyžičky soli a odložte bokom. - Predhrejte rúru na 175 °C, plech na pečenie jemne vymastite rastlinným olejom.
- Bielok dajte do veľkej misy a šľahajte ho, kým nevznikne pena. Pridajte arašidy a premiešajte, aby sa obalili. Pridajte zmes korenia a premiešajte.
- Zmes orechov rovnomerne rozotrite na pripravený plech na pečenie a pečte za občasného miešania dozlatista, 15-20 minút. Nechajte vychladnúť na plechu na pečenie a potom preložte do veľkej misy.
Kategórie:
Podobné recepty
