Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Jablká v lístkovom ceste sú obľúbeným dezertom v mnohých krajinách. Jablká sa zvyčajne obaľujú alebo namáčajú v ceste a vyprážajú sa alebo pečú do chrumkava. Tento recept uľahčuje prípravu, pretože cesto nie je potrebné miesiť. Namiesto toho zabaľte jablká do hotového lístkového cesta, navrch ich polejte sladkou smotanovou omáčkou, posypte škoricou a pečte v rúre. Podľa chuti môžete k jablkám zabaliť aj hrozienka alebo datle. Jablká v lístkovom ceste sa môžu podávať s kopčekom zmrzliny alebo ako samostatný dezert s pohárom mlieka alebo šálkou čaju. Teplá, korenistá aróma pečených jabĺk so škoricou nenechá nikoho ľahostajným!

Zloženie:

• 2 jablká
• 1 citrón
• 1 šálka cukru
• 110 g masla
• 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
• 1 vrstva (200-250 g) lístkového cesta, jemne rozvaľkaná
• 4 čajové lyžičky mletej škorice

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

lístkové cesto, vanilkový extrakt, jablká, škorica

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 190 °C. Jablká ošúpte, odkôstkujte a každé nakrájajte vertikálne na 8 plátkov. Vytlačte citrónovú šťavu do misky s vodou a jablká namočte, aby nezhnedli. V stredne veľkom hrnci zmiešajte 1 šálku vody, 3/4 šálky cukru, maslo a vanilku. Zmes priveďte na strednom ohni k varu.
Krok 2
• Cesto rozrežte priečne na štyri kusy a potom každý kus prekrojte na polovicu. Do každej vrstvy zabaľte plátok jablka a okraje cesta potiahnite smerom k opačnému okraju, aby sa spojili. Zabalené jablká vložte spojom nadol do zapekacej misy s rozmermi 22 x 30 x 5 cm. Pokvapkajte horúcou cukrovou zmesou. Zvyšnú 1/4 šálky cukru zmiešajte so škoricou a posypte jablkami. Pečte dozlatista, približne 35 minút.
  
  Recept vrstvený koláč s karamelovými jablkami.

Hlasy: 3