Pizza na bageloch vo fritéze


Hlasy: 2

Ako pripraviť pizzu na bageloch vo fritéze
Späť Tlačená verzia

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Táto mini pizza sa pripravuje na jednotlivých bageloch, ale má všetko, čo na tejto talianskej klasike milujeme: chrumkavú kôrku, pikantnú paradajkovú omáčku a množstvo roztopeného syra. Táto pizza sa pripravuje celá vo fritéze, čo je oveľa rýchlejšie ako klasická verzia pečená v rúre alebo na varnej doske. V prípade potreby môžete pridať ďalšie ingrediencie, ako napríklad pepperoni alebo papriku.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 2 obyčajné bagely, vodorovne prekrojené na polovicu
  • 0,5 šálky konzervovanej paradajkovej omáčky
  • 4 plátky provolonu (asi 100 g)
  • 1 PL strúhanej mozzarelly (asi 100 g)
  • 1 čajová lyžička sušeného oregana
  • 0,5 čajovej lyžičky mletých vločiek červenej papriky, voliteľné
  • Ďalšie prísadymini plátky pepperoni, nakrájané pečené papriky, nakrájané čierne olivy bez kôstky alebo krúžky banánov
  • Čerstvo nastrúhaný parmezán na servírovanie
  • Špeciálne vybavenievzduchový gril s objemom 6 litrov.



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Vložte bagely reznou stranou nahor do fritézy. Opekajte pri teplote 175 °C dozlatista, približne 2 minúty (pozri poznámku).
  2. Vyberte bagely z fritézy. Každý pokvapkajte 2 lyžicami paradajkovej omáčky, navrch dajte 1 plátok provolonu, posypte 1/4 šálky strúhanej mozzarelly, 1/4 čajovej lyžičky oregana a 1/8 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky, ak ich používate. Podľa potreby pridajte ďalšie ingrediencie.

  3. Vráťte bagely do fritézy. Varte pri teplote 175 °C, kým sa bagely neopečú, syr sa neroztopí a nezačne hnednúť, ďalšie 4–5 minúty. Posypte parmezánom a ihneď podávajte.

    Poznámka

    Nastavenia vašej fritézy sa môžu líšiť v závislosti od modelu. Pri používaní vždy dodržiavajte pokyny výrobcu.





Kategórie:

Zbierky receptov




Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla