Bezlepkové krutóny vo fritéze
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 207, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 22 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 252 mg, cukor 3 G.
Kalórie 207, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 22 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 252 mg, cukor 3 G.
Domáce bezlepkové krutóny dodajú vašim šalátom a polievkám lahodnú chrumkavosť a v horkovzdušnej fritéze sa pripravujú oveľa rýchlejšie a jednoduchšie ako v rúre. Vezmite si svoj obľúbený bezlepkový chlieb, nakrájajte ho na kocky, pokvapkajte olejom, dochuťte korením a potom opečte dozlatista.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 220 g bezlepkového chleba (rozmrazte, ak je mrazený), nakrájaný na 2 cm kocky (asi 5 šálok)
- 1/4 šálky olivového oleja
- 0,5 čajovej lyžičky sušeného oregana
- 1/4 čajovej lyžičky drveného cesnaku
- 1/4 čajovej lyžičky sušenej šalvie, voliteľné
- Špeciálne vybavenievzduchový gril s objemom 6 litrov.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: bezlepkový chlieb, cesnakové granule, oregano, šalvia
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte chlieb, maslo, oregano, cesnak, 3/4 čajovej lyžičky soli, niekoľko mletých čiernych korenín a šalviu, ak ju používate.
- Predhrejte fritézu na 175 °C. Chlieb rovnomerne rozložte a za stáleho miešania opekajte dozlatista, 5 – 7 minút.
- Rady šéfkuchára:
Plnku z morčacieho mäsa si môžete pripraviť aj vo fritéze na horúci vzduch. Na opekanie chleba na plnku alebo chlebových pudingov nepridávajte olej ani korenie. Opekajte, kým chlieb nie je zlato-hnedý a opečený, 4–5 minút. Nastavenia vašej fritézy sa môžu líšiť v závislosti od modelu. Vždy dodržiavajte pokyny výrobcu.
Kategórie:
Podobné recepty
