Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Horkovzdušná fritéza dokáže premeniť mrazené kuracie prsia na šťavnaté, zlatohnedé kúsky v priebehu niekoľkých minút. Ešte rozmrazené prsia potrite olivovým olejom, soľou a čiernym korením a vložte ich do horkovzdušnej fritézy. Môžete vložiť aj dva prsia, ale uistite sa, že sa nedotýkajú. Ideálne pre spontánne jedlo!

Zloženie:

• 1 kus mrazeného kuracieho filé (asi 170 g)
• 1 čajová lyžička olivového oleja
• Špeciálne vybavenie: vzduchový gril s objemom 3,5 litra.

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kuracie prsia

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte fritézu na 193 °C a nastriekajte košík sprejom na varenie.
Krok 2
• Kuracie prsia potrite olivovým olejom. Posypte obe strany 0,5 čajovou lyžičkou hrubej soli a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti. Vložte kura do košíka fritézy a varte, kým teplomer zapichnutý do stredu pŕs neukáže 74 °C, približne 18 – 20 minút.

Hlasy: 15