Koláč z hrnca

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 721, celkový tuk 41 G., nasýtené tuky 14 G., bielkoviny 9 G., sacharidy 83 G., vlákno 2 G., cholesterol 65 mg, sodík 212 mg, cukor 55 G.

Perfektný domáci dezert, keď chcete len koláč, ale bez starostí s vrstvením, polevou a polevou. Upečte koláč „v hrnci“, alebo presnejšie povedané, vo forme na chlieb, potrite ho hrubou vrstvou mäkkej čokoládovej polevy a jedzte ho priamo z formy lyžičkami!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Koláč

Sprej na varenie na postrek panvice
1 a 1/4 šálky prémiovej múky
1/4 šálky kukuričného škrobu
0,5 šálky kyslej smotany
0,5 šálky rastlinného oleja
0,5 šálky cukru
1 veľké vajce
0,5 šálky kyslého mlieka alebo kefíru
1 polievková lyžica vanilkového extraktu
1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva

Čokoládová poleva

3/4 šálky sladeného kondenzovaného mlieka
170 g polosladkej čokolády, nasekanej
2 polievkové lyžice soleného masla

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, kondenzované mlieko, polosladká čokoláda, kyslá smotana, vajcia, kyslé mlieko, kefír, škrob

Príprava jedla podľa receptu:

Umiestnite rošt do stredu rúry a predhrejte ju na 175 °C. Nastriekajte 23 cm plech na chlieb sprejom na pečenie.
Koláč:

Preosejte múku a kukuričný škrob. Vo veľkej mise vyšľahajte kyslú smotanu, maslo, cukor a vajce do hladka, 1-2 minúty. V malom džbáne alebo inej miske zmiešajte cmar, vanilkový extrakt, sódu bikarbónu a prášok do pečiva. Pridajte do misky a premiešajte.

Múčnu zmes pridajte do tekutej zmesi v dvoch dávkach a mieste, kým nie je hladká a bez hrudiek. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte, kým testovací papier zapichnutý do stredu koláča nevyjde čistý, 35-40 minút. Odložte bokom, kým pripravíte polevu.
Čokoládová poleva:

V hrnci zmiešajte mlieko, čokoládu a maslo a zohrievajte na strednom ohni. Miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a zmes nie je hladká, približne 3 minúty. Polevu pokvapkajte ešte teplý koláč a ihneď podávajte, lyžicou priamo z formy.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Rýchle dezerty / Dezerty / Košíčky, sušienky / Food Network - recepty

Podobné recepty